САЛАТЫ и закуски
Подписаться на эту рубрику по RSS
Проверенные лучшие рецепты салатов и закусок!
Как приготовить салат?
Какой приготовить салат?
Как приготовить закуски быстро и вкусно?
Посмотреть рецепты салатов и закусок на нашем форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Так это или нет сейчас уже доподлинно не известно, но в 1953 году салат Цезарь был отмечен наградой как лучший рецепт в Америке, появившийся за последние 50 лет. Сейчас известно множество вариантов приготовления салата Цезарь, ведь каждый уважающий себя повар старается всегда добавить что-то свое в рецепт, чтобы сделать его еще более оригинальным и бесподобным.
Мы познакомим вас с несколькими вариантами.
Любителям традиционной кухни понравится Цезарь классический. Вариант более сытный - с курицей. Интересный - с беконом. Тем, кто жить не может без морепродуктов, предложим с креветками и с лососем.
При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.
Еще записи по теме:
Вариации на тему Цезаря: рецепты нашего форума
На тебя невозможно смотреть без слёз!
— Если на меня невозможно смотреть без слёз,
значит, я превратился в лук. Логично?
Макс Фрай "Тёмная сторона"
При клике на фотографию вы перейдете на страницу с рецептом.
Закуска с салом и чесноком. Вот уж точно - проще не бывает! Не надо ничего делать - жарить, варить, запекать... Всю работу поручаем блендеру - и готова наша закуска. К борщу - просто замечательно!
Соленое сало. Еще один очень замечательный пример, как после нехитрых манипуляций получается очень вкусное сало. Весь секрет - в хорошем, свежем сале и в специях. Экспериментируйте смело, такое сало очень любит импровизации!
Запеченое сало. Это уже рецепт не для ленивых. Но вы себе даже не представляете, какой божественный продукт у вас получится! Какой вкус, какой аромат! Мой муж за бутерброд с таким запеченым салом готов на что угодно, даже пылесосить!
И маленький бонус - подборка рецептов: Сало: готовим разнообразно.
Люблю такие рецепты. Когда это не просто блюдо, а целая идея. Когда из привычного создается необычайное. Когда повседневность рождает сказку. Когда творится волшебство и чудо - вкусное и аппетитное, интересное и новое.
Хлебец из грибов - из этой серии рецептов.
Конечно, доступнее всего - шампиньоны. Элегантно, красиво, но... Но просто грибы - это скучно! Давайте попробуем добавить мясо, макароны, брокколи?
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Предлагаю сегодня поговорить начистоту. Есть в нашем несовершенном мире штуковина, которая традиционно не одобряется, критикуется и даже порицается, но при этом несомненно пользуется всеобщей благосклонностью. Сторонники здорового образа жизни и приверженцы концепции сбалансированного питания в один голос твердят о вреде этого продукта, сознательные родители ни за что и никогда не покупают его своим детям, а любители читать состав продаваемой еды хором ужасаются. И имя этому ужасу - колбаса!
Что самое удивительное, производство сосисок и колбас постоянно увеличивается, на рынке появляются новые имена и торговые марки, полки с колбасными изделиями регулярно обновляются.
В общем, говорим начистоту. Мало кто из нас сможет, положа руку на сердце, сказать, что он не ест колбасу ни при каких обстоятельствах. Ну, согласитесь же, тоненький ломтик хлеба, сладкое сливочное масло и прозрачные кружочки салями в компании к утренней чашке кофе - это роскошь и восторг.
Если вы в моей лодке, предлагаю идти под кат - там собраны рецепты блюд с участием колбасы. Чтобы не только бутерброды жевать.
Конечно, креветки хороши сами по себе. Мягкие, нежные, питательные и совершенно не тяжелые для желудка - есть их можно безостановочно.
Однако, согласитесь, если из раза в раз готовить один и тот же вариант, согласитесь, креветки могут и опротиветь. Отличный выход из положения - соусы. Яркие, насыщенные, пикантные - вот оно, решение!
Сливки и вино - раз. Лимон и петрушка - два. Чеснок и много чеснока - три. Томаты и тобаско - четыре.
И это далеко не предел!
При клике на фотографии вы попадете на страницу с рецептом.
Возможно, вам больше нравится вариант жареных креветок? Предлагаем нашу подборку рецептов.
Не готовить баклажаны осенью - это невозможно! Именно сейчас они хороши как никогда. Про салаты с ними я уже рассказывала. теперь черед просто закусок.
Пармиджана - блюдо с историей. Я уже о ней писала, повторятся не буду. Готовлю из года в год для домашних, родственников, гостей, и ни разу не было тех, кому не понравилось!
Баклажаны, фаршированные овощами и сыром - очень яркие и такие аппетитные! Вкус не подведет, я вас уверяю! Мне очень нравится нестандартная процедура фарширования - в надрезы. Подробности - в рецепте.
Крамбль из баклажанов - это один из лучших рецептов несладких крамблей, что я пробовала. Все здесь на своем месте - и синенькие, и сыр, и помидоры...
При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом
Слово Оле Ткачко, Херсон: "Добрый день, дорогая "Изюминка"! Хочу сказать спасибо за ваш сайт - каждое утро у меня начинается с чтения ваших заметок, кулинарных обзоров, изучения авторских рецептов. Столько нового появилось в рационе моей семьи благодаря вам!
В качестве благодарности я хочу поделиться с вами одним из наших любимых салатов - он сытный и вкусный. Часто его готовлю вместо ужина: если вы можете обойтись без горячего, то это очень хороший вариант."
Поздравляем вас с зимой - волшебным временем года, которое объединяет семьи, исполняет желания, совершает чудеса. Предлагаю последним пунктом программы заняться ...
Так сложилось, что с недавних пор я вынуждена живо интересоваться предложениями диеты № 5. Не могу сказать, что на сегодня ...
А ну-ка, дорогие постящиеся, расскажите мне, что вы планируете готовить на новогодний стол? С горячим блюдом, думаю, все ясно - ...
Деруны-драники-тертики-картопляники прекрасны всем, кроме одного: чтобы было вкусно, их надо готовить и есть сразу же, тут же, моментально. В идеале ...
Доставка еды в офис позволяет не переживать о том, что кто-то из сотрудников не успеет пообедать во время короткого перерыва. ...