Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Советы и секреты

Эксклюзив от "ХлебСоль" - сценарий новогодней ночи

Эксклюзив от "ХлебСоль" - сценарий новогодней ночи

Радушный "ХлебСоль" предлагает интересный вариант новогодней ночи. Оригинальные рецепты, полезные советы, море идей! Материалы предоставлены для публикации специально для "Изюминки" редакторской группой журнала "Хле ...

КАРВИНГ  - художественная резьба по овощам и фруктам

КАРВИНГ - художественная резьба по овощам и фруктам

Еще в марте мы начинали вас знакомить с этим удивительным восточным искусством. И, накануне новогодних и рождественских праздников, хотели бы еще раз напомнить о том, что красиво и необычно украсить ваш праздничный сто ...

Классический греческий салат  (или греческий деревенский салат)

Классический греческий салат (или греческий деревенский салат)

Вкусное блюдо получается вкусным вдвойне, если оно выглядит так будто готовили его для самых важных гостей, для королей и королев на кухне самых изысканных ресторанов. Мастер-класс от SuperCook.ru вкратце рассказывает, ...

Бисквит... как много в этом звуке...

Бисквит... как много в этом звуке...

Все, что вы хотели знать о бисквитном тесте, но боялись спросить, можно выяснить вот тут, где замечательная massaraksh10 рассказывает о видах бисквита, делится секретами приготовления, дает пошаговые инструкции и отвеч ...

Приятного доброго утра!

Приятного доброго утра!

Не хотите обрадовать любимого чашкой ароматного кофейного напитка с "говорящей шапкой" из взбитых сливок? Если бы каждое мое утро начиналось с такого, например, какао, я бы наверняка была самой примерной, добродушной, ...

Секреты стейка

Секреты стейка

Если мы начинаем с вопроса правильного выбора мяса, то сразу оговоримся: совсем-совсем правильного мяса в Москве или Питере не достать – ни у знакомого мясника, ни в каких мясных лавках. «Спокойное мясо» Для стейка го ...

Печенья с предсказаниями или Fortune Cookies

Печенья с предсказаниями или Fortune Cookies

Есть такая традиция - выпекать Fortune Cookies (Печенье Судьбы). Достаточно щедрая на интерпретации идея. В целом все просто: Fortune Cookies - это такие вот печеньки с записочками внутри. На записках могут быть: - ...

Яйца по-турецки

Яйца по-турецки

Необычный и вкусный завтрак. Рецепт взят из книги "Школа Гастронома - быстрые рецепты". Турки считают это блюдо одним из основных в своей кухне. Умение готовить его правильно - визитная карточка каждой хозяйки. Читать ...

Букет из фруктов, ягод и овощей

Букет из фруктов, ягод и овощей

Интересный мастер-класс по созданию букетов из фруктов и овощей. Немного навыков, чуть-чуть фантазии, капелька терпения - и ваш стол будет украшен удивительными цветами, потрясающими композициями, чудесными вазам ...

Убийство Цезаря или кулинарные страсти и спекуляции о салате

Убийство Цезаря или кулинарные страсти и спекуляции о салате

Салат "Цезарь", как и салат "Оливье", ежедневно терпит попытки "рационализаций", попытки переделать на свой лад, наверное, потому, что кое-кому нехватает аутентичных ингредиентов, кое-кому – простого понятия, что по пр ...

Мраморные яйца

Мраморные яйца

Это не рецепт как таковой - просто идея. Такие яйца можно подать к праздничному столу в качестве закуски - если добавить к ним оригинальный соус или овощной салат, блюдо будет смотреться очень и очень достойно. Ими же ...

« Июнь 2019 »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526
27
282930
Рецепты от "Изюминки"