Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Советы и секреты

Еда, от которой не поправляются

Еда, от которой не поправляются

Виновником лишних килограммов зачастую бывает не количество съеденного, а калории, содержащиеся в том или ином продукте, отмечает Smachno.ua. Кулинарный портал с помощью врача-диетолога Киевского городского центра здор ...

Французская меренга

Французская меренга

Я очень благодарна тем людям, которые тратят свое личное время и рассказывают о том, чего я не знаю. Конечно, Интернет огромен, и всегда можно постараться и найти ответы на свои вопросы, но как же здорово, когда кто-то ...

Мир пряностей

Мир пряностей

Верное использование всевозможных пряностей и приправ по праву считается истинным искусством. В таком вопросе надо обладать утонченным вкусом, безупречной интуицией и безусловно иметь определенный опыт. Пряности следует ...

Ризотто как надо

Ризотто как надо

Рецептов ризотто – сотни, среди них есть простые и невероятно сложные. Но учиться его готовить, на наш взгляд, лучше на примере самого простого и самого классического рецепта. Итак, мы готовим ризотто по-милански, попут ...

Безупречное тесто

Безупречное тесто

Ох уж это тесто: испортить его очень легко, но если оно получилось - гордости хозяйки нет предела! Но начинающим кулинарам, неискушенным в этой тонкой науке - приготовлении теста, отчаиваться не стоит. Есть несколько пр ...

Овощи-ассорти, фаршированные рисом

Овощи-ассорти, фаршированные рисом

Нам очень часто в строгие и достаточно аскетичные дни поста хочется утешить себя каким-то новым блюдом. Причем особенно удачно получается, если в этом блюде сочетается вкус, полезность, аромат и внешний вид.Предлагаемый ...

Мастер-класс - праздничная сервировка для дорогих мужчин

Мастер-класс - праздничная сервировка для дорогих мужчин

Для этой сервировки нам понадобятся чёрные бабочки-галстуки, красные тюльпаны. Для водки рюмки, для напиткa стаканы. Водка в графинчике. Можно использовать готовые бабочки-галстуки, а можно сшить самим. Это несложно. Я ...

В апельсиновом соке главное не цвет, а вкус

В апельсиновом соке главное не цвет, а вкус

Некоторое время назад специалисты в области медицины обнаружили следующее явление, связанное с апельсиновым и не только соком. Как выяснилось – апельсиновый сок мы покупаем по цвету, часто не забывая о его качестве. Чис ...

Паста... как много в этом слове ...

Паста... как много в этом слове ...

И правда, сложно представить полноценный итальянский обед без макаронных изделий - пасты, как они ее называют. Безотчетная любовь итальянского народа к этому типу пищи заразила весь мир и практически в любом ресторане м ...

Гороховый суп. Лечебный и вкусный

Гороховый суп. Лечебный и вкусный

Когда диетологи говорят, что в 100 г горохового супа всего 60 -70 ккал, можно только улыбнуться в ответ – на свете существует такое обилие самых разных рецептов приготовления горохового супа. Если суп сварить с копчен ...

Приготовление рыбы - полезные советы

Приготовление рыбы - полезные советы

Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет — она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта. Мороженую рыбу оттаивают в холодной воде с добавлением 1/2 ст. ложки соли н ...

Картофель фри

Картофель фри

Текст Алексея Онегина: "Знаете, где мне довелось попробовать самую вкусную картошку фри? В Бельгии, где ее изобрели и где до сих пор гордятся тем, что их картошка фри – лучшая в мире. И, смею заметить, гордятся не без ...

« Июнь 2019 »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101112131416
17181920212223
24252627282930
Рецепты от "Изюминки"