Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Куриные оладьи со спаржевой фасолью

Куриные оладьи со спаржевой фасолью

Не знаете, что приготовить на ужин? А у меня как раз есть для вас подходящий рецепт! Им поделилась с нами одна из наших форумчанок в игре "Готовим вместе!", посвященной блюдам из курицы.

Просто, красиво, аппетитно, сытно, вкусно - попробуйте, убедитесь сами!


Ингредиенты:


куриное филе;

яйца;

сметана;

соль;

мука;

зелень;

сыр;

горсть овощей (горошек, кукуруза, сладкий перец, морковь, лук, у меня - спаржевая фасоль).


Куриное филе нарезаем произвольно, но относительно мелко, перемешиваем с измельченными при необходимости овощами, солим, добавляем зелень, можно натереть немного твердого сыра, вбиваем яйца, добавляем сметану, перемешиваем с мукой.


Жарим на небольшом огне на растилельном масле с двух сторон. Если увеличить количество овощей, можно обойтись без гарнира, но у нас такие оладьи очень любят с картофельным пюре.


И да, один секрет.

Спаржевую фасоль я добавляю в мороженом виде - она отдает свою влагу мясу, и оладьи получаются особенно сочными.



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617
18
1920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"