Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Овощи по-гречески

Овощи по-гречески

Мы привыкли, что овощи - это, в первую очередь, салаты. А как насчет замечательного гарнира? Яркого, красочного, ароматного и невозможно вкусного? Его рецептом с нами поделилась одна из наших форумчанок, Prunella. Еще один плюс этого блюда - готовится оно очень быстро.

А посмотреть другие идеи для гарнира можно в специальной теме на нашем форуме, вот здесь.


Ингредиенты:

1 баклажн;

1 кабачок;

1 перец болгарский;

1 помдор;

1 морковь;

1 луковица;

маслины;

3-4ст.л. брынзы.


Баклажан - почистить шкурку, порезать кубиками.

Кабачок - почистить шкурку, порезать кубиками.

Перец болгарский, порезать кубиками.

Помидор, порезать кубиками.

Морковь, потереть на крупной терке.

Луковица порезать кубиками.

Горсть маслин порезать на 4 части.


На сковородке сначала обжарить лук и морковку, затем добавить остальные ингредиенты и тушить до готовности.


Если у вас есть мультиварка:

В мультиварку все заложить, добавить соль, подсолнечное масло и зелень. В режиме выпечка 25 мин. Перемешать через 10 мин.



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
91112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"