Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Печенье "Попки"

Печенье "Попки"

Как сказала моя подруга, "у меня неоднозначное отношение к такому печенью". А вот мне нравится! Это ж весело, это интересно, это смешно, в конце концов. Такую идею можно здорово обыграть на любом празднике, этим шедевром можно поздравить мужчин с чувством юмора, такими печенюшками можно лакомиться в кругу друзей и подшучивать друг над другом.

Рецепт с сайта СибМама


Ингредиенты:

2 стакана муки;

150 г масла или маргарина (я беру маргарин "Пышка");

3/4 стакана сахара;

2 яйца.


Муку смешать с сахаром, добавить мягкий маргарин, предварительно разрезанный на кусочки, яйца и замесить тесто. Я еще в тесто перед мукой, добавила цедры с одного лимона. Скатать в шар, накрыть и убрать в холодильник на час. После часа расскатать тесто толщиной примерно 1/2 сантиметра.


Формой сердечко вырезать из тестового листа сердечки. Затем отрезать от них нижний треугольник и повернуть вверх ногами. Получитсяя попка :) Попки выкладываем на смазанный маслом противень и выпекаем 10-15 мин, чтоб зарумянились немного.


Когда готовые попки остынут, начинает рисовать трусики.


Сахарная глазурь, взбить 1 белок, постепенно добявляя 400 гр сахарной пудры, взбить пока пики не начнут стоять. Накрыть влажным полотенцем, дать постоять минут 30-40. Разложить в небольшие креманки крема столько, сколько Вам необходимо на украшение, я в каждую креманку по 2 ст.л. крема откладывала, добавить краски в каждую, перемешать, разложить по мешочкам, срезать уголки, совсем немного, меньше миллиметра.


Источник


Комментариев: 3 RSS

2Марина01-08-2011 15:45

что значит "взбить пока пики не начнут стоять" что такое пики и как они должны стоять???А так рецепт супер!Спасибо

3настя06-02-2012 16:59

а где взять эту краску для украшения?

««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
678101112
13141516171819
20212223242526
2728293031