Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Плов с креветками из нешлифованного риса в мультиварке

Плов с креветками из нешлифованного риса в мультиварке

Этот рецепт хорошо использовать, когда совсем нет времени, а хочется чего-то вкусного и не совсем обычного. Плов можно приготовить и из шлифованного риса, но нешлифованный более полезен.

Ну, и пусть вас не пугает мультиварка: альтернатива ей - толстостенная посуда и очень маленький огонек. Ну, и заливать рис крутым кипятком.

 Спасибо Кулинарному блогу работающей мамы за рецепт.


Ингредиенты:


500 г очищенных креветок (я беру очищенные варено-мороженные, что бы меньше возиться);

1 морковь;

1 луковица;

1 стакан нешлифованного риса;

соль;

черный молотый перец;

лавровый лист.


Овощи очищаем. Лук мелко режем, обжариваем до золотистого цвета на программе «Выпечка» 5-10 минут на оливковом масле. Морковь трем на крупную терку, добавляем к луку и обжариваем еще 5 минут.


Креветки предварительно разморозить, добавить к овощам. Обжаривать еще пару минут, посолить, добавить перец, лавровый лист. Добавляем рис и перемешиваем. Заливаем 2 стаканами горячей воды, включаем режим «Плов».


После звукового сигнала плов готов!


Приятного аппетита!


Источник



««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1245
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031