Закуска. Какой самый известный салат на просторах бывшего Советского Союза? Конечно, это старый добрый "Оливье". И готовят его по-прежнему на большинство праздников, особенно частый гость он на новогоднем столе.
Основное блюдо. Ну, уж если мы говорим о классике, то, конечно, обойти стороной утку с яблоками я не могу. Обязательное новогоднее блюдо моего детства - мама готовила утку просто изумительно! Точно так у меня вряд ли получится, но все же очень похоже будет, я думаю.
Десерт. Не могу сказать, что имбирное печенье готовили в моем детстве. Но вот у нас в доме оно появляется под Новый год уже лет десять. Срок тоже не такой уж маленький, поэтому смело могу назвать такое печенье традиционным.
Еще записи по теме:
Встечаем Новый год вдвоем - меню от ИЗЮМИНКИ