Урожай поспел, пора варить варенье! Яркое, янтарное, солнечное - мне иногда всерьез кажется, что ничего вкуснее абрикосового джема просто не существует!
Базовый рецепт от сайта Клад рецептов.
Как приятно получать ваши письма! А если в них еще и прячутся рецепты с аппетитными фотографиями, то запас хорошего настроения обеспечен на весь день, поверьте.
Еще один рецепт на наш конкурс "А что у вас в баночке?" прислала Людмила: "Я недавно рассказывала про вишневый компот, хочу поделиться еще и абрикосовым, приготовленным по такому же принципу."
Урожай абрикосов зашкаливает - я уже сварила варенье, закрыла кучу банок с компотами, заморозила. Никому не надо пару ведер этих красивых ароматных шариков? Отдаю даром - только соберите и заберите, потому что молча смотреть, как они мерно падают с веток в густую траву - почти преступление.
Да, помимо компотов-варений, еще пироги пекутся. Вот такие.
Рецепт с сайта Просто Еда
Крисп — это десерт традиционный для немецкой, а также датской и шведской кухни. В его состав входят свежие фрукты, посыпанные хрустящей смесью из масла, муки и сахара с добавлением специй, злаков или орехов. Обычно подается горячим со взбитыми сливками или шариком мороженого. Но может подаваться и холодным — на завтрак, с йогуртом или кефиром.
Наш форум - прсто кладезь интересных десертов! У меня дома поспели абрикосы, и не успела я озадачиться вопросом, что же мне с ними делать, как одна из наших форумчанок поделилась рецептом вот такого аппетитного пирога. Так что я - на кухню, а вам советую зайти в тему "Готовим вместе - выпечка с ягодами и фруктами": там еще столько всего вкусного!
По-моему, на сайте уже выложено безумное количество моих перевертышей, вы от них еще не устали? Я на самом деле готовлю такие пироги очень часто. Фаворитом, безусловно, является, сливовый перевертыш. Вкусен и пирог с грушами - такой и такой. Лимонный - вне конкуренции.
А сегодня я впервые решила попробовать перевертыш с... абрикосами. Что вам сказать? Вкусно, очень, но на любителя кураги. Не понимаю, почему, но абрикосы в этом пироге приобрели стойкий привкус кураги, свежесть самих абрикосов неуловимо исчезла. Но все равно получилось здорово!
О том, как вкусно и притягательно мороженое в жару, и рассказывать не стоит. А вот о том, как приготовить в домашних условиях самую «летнюю» разновидность этого ледяного лакомства – сорбет, – можно и поговорить, считает сайт Хороших новостей.
Об истории – с прохладцей...
Совершенно неожиданно в моей морозильной камере нашлись богатые залежи абрикосов - поэтому готовьтесь, в ближайшее время я замучаю вам идеями абрикосовой выпечки. Начну с бананового пирога-перевертыша - яркого, красивого и ароматного. Рецепт найден на форуме Готовим Дома.
Я согласна приготовить это печенье только из-за его внешнего вида - уверена, дочь оценит! Веселая идея от сайта Рецепты сладкой выпечки.
