имбирь
Избранные фотографии этой метки
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
У меня грядет день рождения! Как я поняла по обрывкам фраз-вопросов, в качестве подарка сестра собирается преподнести мне электросушку! И пусть скептики рассказывают о том, что дарить сковородки-кастрюльки-плошки на день рождения не комильфо, я рада до безобразия: все, что связано с кухней, - для меня лучший сюрприз. И уже подбираю рецепты
Очень хочется домашних цукатов. Каких-нибудь оригинальных, необычных, вкуснейших.
Пожалуй, цукаты из баклажанов оставлю до сезона "синеньких". С кабачковыми цукатами тоже немного повременю. А вот имбирные цукаты попробовать вполне реально. И цукаты из апельсиновых корочек - тоже.
При клике на фотографию вы попадаете на страницу с рецептом.
Лебкухен (lebkuchen) - традиционные рождественские пряники, которые ведут свое начало из германской Франконии. Говорят, что их рецепт придумали монахи в XIII веке. Основным ингредиентом этих пряников был мед, а их предшественникам - медовым лепешкам- приписывали магические и лечебные свойства. Лебкухен принято выпекать заранее и хранить в жестяных или стеклянных банках до Рождества. Но они такие вкусные, что в нашей семье их тут же съели. А еще можно сделать заготовках дырочки и повесить их на елку.
Рецепт Lady Kitten:
Традиционный латиноамериканский десерт. Часто в Венесуэле в приготовлении пищи используют бананы, для них это самый вкусный фрукт. Поэтому и выпечка у них, как правило, банановая. В основе этого пирога песочное тесто, а внутри банановое суфле с орехами и специями.
Баклажаны по-мароккански
Рубрика: овощные и грибные закуски -> Особые пожелания -> Рецепты c фото -> рецепты национальной кухни -> САЛАТЫ и закуски
Не так давно меня "заразили" этим рецептом в нашей форумной игре "Сообразим на двоих?". И я пропала - теперь очень часто балуюсь баклажанами в медовой заправке, добавляя или убирая ингредиенты, включая новые и заменяя старые. Более того - у меня уже выработался рецепт, который больше всего отвечает моим вкусовым пристрастиям, им и делюсь.
Салат с курицей и огурцами по-вьетнамски
Рубрика: Рецепты форума -> САЛАТЫ и закуски -> салаты с мясом и птицей
Если вы любите готовить и не лишены духа авантюризма, если вы находитесь в постоянном поиске интересных рецептов, если вы хотите попробовать что-то новое, то добро пожаловать к нам на форум, в игру "Кулинарные прятки". Правила очень просты, посмотреть их можно здесь. А пока - один из рецептов недавнего раунда, посвященного салатам с курицей.
Баклажаны - моя любовь. Обожаю из печеными и жареными, вареными и маринованными, с зеленью, чесноком, маслом, овощами и просто так. Могу их есть на завтрак, обед и ужин. Кстати, вот этот рецепт - как раз из разряда таких, что можно есть в любое время суток: сначала я подаю овощи в теплом виде, как правило, на ужин, а потом мы поглощаем уже остывший вариант, который получается не менее вкусным.
Сахар в рецепте придает не только небольшую сладость баклажанам - в сочетании с соевым соусом он дарит блюду особую красоту, делая "синенькие" блестящими, яркими, глянцевыми.
Конфитюр из баклажанов с имбирем и шоколадом
Рубрика: Десерты и ВЫПЕЧКА -> Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов
Да-да, вот такой вот необычный десерт! Сочетание баклажанов и шоколада, оттененное имбирными нотками, очень и очень интересное, как утверждает katya_voinova.
Кстати, баклажан - это ягода. Вы знали?
Жарко вам? Предлагаю сварганить имбирный напиток - заварите, остудите, поставьте в холодильник и, поверьте, жажду ничего лучше него не утолит! Готовить легко, пить приятно. Ну, а огромное количество витаминов, которое попадает в вас вместе с жидкостью, просто является приятным бонусом к общей замечательности напитка.
Заряд хорошего настроения и бодрости хотите получить прямо утром, перед выходом на работу? Тогда доставайте из шкафа соковыжималку, чистите морковь (к этому, кстати, можно привлечь мужа) и вспоминайте, где у вас имбирь. Не вспомнили? Не беда, возьмем сушеный. И приготовим по рецепту njami.ru самый настоящий солнечный сок, такой яркий и вкусный, что невозможно устоять!
Почему вам стоит приготовить розы из слоеного теста на завтрак уже завтра? Во-первых, это красиво! Утро должно начинаться красиво - ...
Наверно, вы уже неоднократно слышали про семена чиа и их полезные свойства. Известные еще под названием "сальба", они стали незаменимым ...
Осень - это прекрасно, должна вам сообщить! Я оживать начинаю только в это время года, оно для меня - начало, ...
Если вы когда-нибудь были у меня в гостях, вы знаете, что такое крутоны - я их люблю нежно и страстно, ...