майонез
Избранные фотографии этой метки
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Автор – Каневская Наталия
Это очень легкий салатик. Легкий не только в приготовлении, но и на вкус он получается каким-то воздушным. Наверное, поэтому он так и называется. На этот Новый Год я его приготовила для своих гостей. И все остались очень довольны!
Новогодний салат - оливье
Рубрика: готовим быстро и вкусно -> Игры, конкурсы -> Особые пожелания -> САЛАТЫ и закуски
Автор Александр
Являясь истинным поклонником вашего сайта, я, конечно, не мог проигнорировать новогодний конкурс и не прислать свой рецепт праздничного блюда.
Не знаю, как для вас, а для меня Новый Год ассоциируется с тремя вещами – елка, мандарины и оливье. Наверное, вы скажете, что это банально, но в нашей семье ни один Новый год без него не обходится. Мы его так и называем – новогодний салат. В последние годы готовлю я его сам, не придерживаясь классических канонов, что в нем должен быть обязательно зеленый горошек и лук. Зато моя теща очень любит такой вариант оливье, потому что из-за артрита ей противопоказаны многие продукты: зеленый горошек, лук, майонез… Но раз в год майонез она себе позволяет. В моем оливье.
Бранденбургский салат
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> низкокалорийные рецепты -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> САЛАТЫ и закуски
Салат с очень интересным сочетанием продуктов. Яблоко в сочетании с майонезом ведет себя исклбчительно послушно, груша, кажется, рождена, чтобы сверкать в компании с горчичными зернами. Вкусно, легко и полезно.
Домашний майонез без яиц
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> САЛАТЫ и закуски -> Сборная солянка рецептов
Помните, я вам рассказывала, как готовлю майонез я? не очень люблю этот соус, но семья не поддерживает моих вкусовых предпочтений, поэтому когда приходится заправлять салат майонезом, я стараюсь обходиться без покупного варианта и быстренько делаю все сама.
На днях набрела на очень интересный вариант майонеза без яиц. Вообще-то я бы не называла его так: все же майонез - это классика жанра, в его основе просто обязано быть масло и яйца, но тем не менее автор сказал так, и я не имею права спорить. В любом случае соус интересный и, думаю, многим понравится. По словам представляющего, рецепт этот родом из Аргентины от людей, кто думает и заботится о своем здоровье, предпочитая употреблять "правильную" пищу.
Датский салат с макаронами
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> рецепты национальной кухни -> САЛАТЫ и закуски
Необычный, сытный салат вполне способен выступить полноценным нетяжелым обедом в жаркий летний день.
Любители простой, но вкусной пищи - рекомендую!
Почему Ленкин? Ну, так сложилось исторически - название прижилось у нас в семье, другого мы не знаем. Я была в гостях у подруги, которая при наличии врожденной лени по отношению к кухне и готовке накормила меня этим шедевром простой кулинарии. Шедевр мне настолько понравился, что я повторила салат дома, где он также был воспринят на "ура". С тех пор готовлю его регулярно и часто - самые простые продукты, минимум времени, но вкус всегда исключительный.
Что самое интересное - я не раз пробовала эксперементировать, добавляя к рецепту новые продукты (огурцы, зелень, сыр), заменяя не особо любимый мною майонез на сметану или йогурт, решая, что будет неплохо, если поперчить салат. Нет, все не то! Может, и не плохо, но не то. Не по-Ленкиному!
Салат-коктейль с креветками
Рубрика: низкокалорийные рецепты -> Особые пожелания -> Рецепты c фото -> САЛАТЫ и закуски
Скажу сразу и откровенно: это - не салат. Это восторг, восхищение, брызги свежести и взрывы легкости.
Был красивый зимний день - солнечный, белый. Мы приехали в гости, погуляли по чистым склонам древнего Чернигова, полюбовались куполами церквей, накатались с длиннющей горки и побежали отогреваться в теплый уютный дом, где мне посчастливилось снять кулинарный фоторепортаж с места событий.
Майонез
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> Рецепты c фото -> Сборная солянка рецептов -> советы и секреты -> специи, приправы, пряности
Сегодня я постараюсь убедить всех противников этого соуса в том, что он может быть вкусным, полезным, красивым, интересным и оригинальным.
Домашний майонез отличается на вкус от покупного, как дешевая соевая колбаса от натурального свиного окорока. Не могу сказать, что, изговавливая этот соус дома, вы значительно экономите - нет, скорее, финальная стоимость будет чуть выше магазинной, но зато вы получаете натуральный продукт и при этом точно знаете, что в нем нет консервантов, красителей, стабилизаторов, ароматизаторов и прочих антиполезностей.
Маффины - выпечка, преимущества которой сложно переоценить. Они бюджетны и доступны, пожалуй, практически для любого кошелька. Их легко готовить - ...
Торт "Чудо" для меня лично символизирует именно то, чем и называется - чудеса. Я не часто его готовлю, но если ...
Знаете ли вы, как сделать домашнюю лапшу? Знаком ли вам рецепт настоящего гастрономического счастья? Это ведь не суп вовсе - ...
Абсолютно уверена: вы справедливо считаете, что лучший маринад для шашлыка - это тот, которым пользуетесь вы и ваша семья. Я ...
Я очень неоднозначно отношусь к шоколаду, а рецепты, в которых он мне нравится, можно по пальцам пересчитать. Чаще я его ...