В моем личном рейтинге вкусности мороженого то, которое готовится из чая матча, занимает бесспорное первое место. Лучше него не существует. Наверное, из-за этого оно для меня внесезонно - я могу им лакомиться в любое время дня и года.
Примерно год назад случилось у меня счастье - я научилась делать его дома самостоятельно! Конечно, его вкус отличается от того, что я обычно пробую в ресторанах японской кухни, но при этом без ложной скромности заявляю, что мороженое восхитительное!
Десерт нежный, элегантный, не приторный, легкий. И у него только один недостаток - он быстро заканчивается.
