Чечевица включает в себя все основные достоинства семейства бобовых и прежде всего большое количества белка. В состав белка чечевицы входят незаменимые для нашего организма аминокислоты (например лецитин). Чечевица – у ...
Рассольник – это тот суп, который готовится очень часто и, наверное, не является каким-то уникальным блюдом. Главное, что вкусно и достаточно просто. Но и в обычные первые блюда иногда хочется внести нотку разнообразия. ...
Дикий рис выращивают в Америке, в районах больших североамериканских озер. Когда то дикий рис был любимым блюдом индейцев. Дикий рис значительно отличается от посевного риса большим количеством питательных веществ, вит ...
Наверное, каждый помнит про стандарты советской кухни - особенно запоминается формула обеда. Без знаменитого первого, второго и компота уже сложно представить себе стол советского человека. И такие привычки никак нельзя ...
Овощи играют огромную роль в поддержании нормальной жизнедеятельности организма, являются основными поставщиками ряда витаминов, минеральных элементов, углеводов, пектиновых веществ, органических кислот, эфирных масел, ...
Думаю, что рецептов солянки можно найти примерно столько, сколько в вашей округе живет хозяек. И каждый, конечно же, будет самым лучшим и самым правильным. Не сомневаемся! Но ведь учиться всегда полезно - может, вы что ...
Это, наверное, единственное первое блюдо в русской кухне, куда никогда не кладут картофель. Кроме того, это пожалуй, единственное первое блюдо, которое можно подавать к праздничному столу. Почему? Потому что это безумн ...
Когда диетологи говорят, что в 100 г горохового супа всего 60 -70 ккал, можно только улыбнуться в ответ – на свете существует такое обилие самых разных рецептов приготовления горохового супа. Если суп сварить с копчен ...
Сегодня первый день Великого Поста, наиболее строгого и значительного из всех постов.Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молок ...
Для меня рассольник никогда не был чем-то особенным - ну, просто суп. Вкусный, домашний, но самый обыденный и повседневный суп. Оказалось, что так было, пока рассольник варила мама. Теперь, когда мамы нет, рассольник с ...
Наваристый, густой, обжигающий, ароматный, сытный... Дифирамбы гороховому супу я могу петь долго, потому как люблю его нежно и страстно. Но к чему лишние слова, когда все так понятно расписано и представлено в новом и ...
Если в морозильной камере есть бульон и зелёный горошек, то время на приготовление этого супа-пюре займёт не более 15 минут - правда, сказка? Совсем немного усилий, и в итоге вы получаете отличный обед - вкусный, краси ...
