В детстве, как, наверное, многие дети, я не любила супы. Почему так было, для меня лично остается загадкой - мама готовила всегда очень душевно и вкусно, а первые блюда сейчас я обожаю. Моя дочь над супами может сидеть ...
Бозбаш в Армении - как в Украине борщ, наиболее распространенное первое блюдо, имеющее огромное количество региональных вариантов. Готовится этот суп из бараньей грудинки и разнообразных овощей и фруктов, таких как карт ...
Суп (фр. soupe) – жидкое первое блюдо, широко распространенное во многих кухнях мира. Суп-пюре отличается от обычного супа тем, что все ингредиенты после варки перетираются в однородную массу. Нежная консистенция делает ...
Те, кто думает, что первые блюда национальной украинской кухни ограничиваются исключительно борщом или вариациями на его тему, глубоко заблуждаются. Вторым по значимости, но не менее вкусным, после борща по праву считае ...
Уж, кажется, все супы переготовлены, что еще можно попробовать новенького? Попробуйте суп с галушками. Это слово очень нравится детям, они их с удовольствием поедают. Норма по книгам такая – 12 галушек на одну тарелку. ...
Я вам рассказывала, что мой папа - украинец? Может, и не совсем настоящий с виду, зато исконно традиционный во взглядах на кухню. Он любил мясо, вареники, сало, картошку - в общем, основательную пищу. С обязательным че ...
В морозные зимние дни мне всегда хочется супа. Горячего и согревающего, легкого и питательного, вкусного и оригинального. Представляю рецепт от Любящей Жены - мы сегодня баловались именно Баварским супчиком. Читать дал ...
Удивительный суп от кулинарного портала Кулина.ру - легкий и сытный одновременно. Блюдо получается красивым, его можно подать и гостям, и домочадцам. Читать дальше ... ...
Если говорить откровенно, то, прочитав в меня одного ресторанчика состав этого супа, я поморщилась - в моем сознанании вино и пиво вместе в одной тарелке как-то не помещались. Поморщилась и стала читать дальше, а муж р ...
Мне кажется, только ленивый не пробовал еще готовить суп-пюре с тыквой. Ну, ленивый и тот, кто на дух не переносит этот удивительный, вкусный и полезный продукт. Сегодня предлагаю рецепт очень простенького супа, просто ...
Поверьте - суп настолько же необычный, насколько и вкусный. Прочитав рецепт, я поморщилась. Потом задумалась. И решилась. А в итоге пообещала себе готовить такой суп часто, много и регулярно! Для основы я брала не кури ...
Нет, не говорите мне, что сезон холодных супов прошел. По-моему, такое великолепие можно кушать в любой день и вне зависимости от времени года. Представьте, вы - дома, за окном - слякоть и октябрьские холода, а у вас т ...
