Утку готовим? Настоящую, правильную - целиком запеченую, фаршированную и обязательно с яблоками? Чтобы душа развернулась, чтобы - пальчики оближешь, чтобы таяло во рту!Я не большой любитель утки, на на рождественские ...
Папа всегда называл этот суп "для оттяжки". Говорил, что на следующий день после обильных застолий очень здорово съесть тарелочку - ароматного, вкусного и легкого супчика.Я сильно сомневаюсь, что кто-то 1-го января ст ...
Специально для игры "Готовим вместе!", открытой на нашем форуме:Я с детства помню вкус рыбы под маринадом, которую готовила моя бабушка. Она брала обычный хек и готовила из него необычайно сочную вкуснятину.Ее рецептом ...
Специально для игры "Готовим вместе!"Да, я знаю, все борцы за здоровое питание, меня сейчас просто растерзают. Ничего полезного в такой картошке нет. Но зато как вкусноооо! Честное слово! И готовится просто. Иног ...
Я нисколько не претендую на то, что этот соус тартар является классическим. Да, в нем есть некоторые базовые ингредиенты, но все же делаю я его всегда так, как больше нравится моей семье. А они у меня ой какие переборчи ...
Как я люблю суп из форели! Неизменно вкусный и необычайно красивый, он всегда с удовольствием поглощается моими домочадцами.Мы обычно покупаем форель тушками – так значительно дешевле. Разделываем ее и распределяем: н ...
Сегодня напишу про одно из любимых многими блюд – котлеты по-киевски. Раньше мне казалось, что их приготовление требует много времени, и я как-то не горела желанием их делать. Но однажды увидела, как готовит эти котлет ...
Специально для форума «Готовим с изюминкой», игра «Готовим вместе»Обычно я готовлю такое куриное филе, когда нет времени, да и желания мучиться и выдумать, что приготовить на ужин. Все очень просто – куриное филе, пан ...
Куриное мясо оптимально для тех случаев, когда надо накормить голодную семью, но времени немного. А котлеты... ну, котлеты - это всегда котлеты: обожаемые всеми, пожаристо-аппетитные, сытные.Вы часто готовите котлеты ...
Специально для форума "Готовим с изюминкой", игра "Готовим вместе":А я снова хочу вспомнить о пекинской капусте. Несмотря на свой "салатный" внешний вид, она обладает высокими кулинарными и диетическими характеристика ...
Случайно набрела на папку с фотографиями этого рулета. Весной готовила - давно... Буду сегодня повторять - получается очень яркий рулет с прекрасным ароматом чернослива и шоколада. Великолепный десерт - несложный, быст ...
Такое печенье мы готовим, как правило, зимой – уж очень хорошо оно идет с теплым молоком или горячим шоколадом. Тем более, что оно из разряда «на скорую руку» - есть свободных 20-30 минут ( именно столько занимает весь ...
