САЛАТЫ и закуски
Подписаться на эту рубрику по RSS
Проверенные лучшие рецепты салатов и закусок!
Как приготовить салат?
Какой приготовить салат?
Как приготовить закуски быстро и вкусно?
Посмотреть рецепты салатов и закусок на нашем форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Сезон персиков в разгаре, на кухне расточают ароматы несколько килограммчиков щекастых красавцев. Конечно, вкуснее всего просто впиться зубами в сочную мякоть и наслаждаться необыкновенным вкусов этих фруктов, однако, хочется и побаловаться с чем-то необычным. В этом году мы вовсю поедаем салат с грилеваными персиками, это очень вкусно. Думаю, будет интересно, если в компанию персиков добавить киви. Крабовое мясо - очень по-летнему! Ветчина придаст салату основательности.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Икру на праздник как подаете? В виде бутербродов? Я тоже... А ведь хочется разнооборазия даже в этом простом вопросе! Замечательной идеей поделилась lilmar. Икра будет здорово смотреться в... корзиночках из обыкновенной картошки! Да и по вкусу это будет куда как лучше чем просто батон с маслом...
Муж любит телячий язык и часто просит его приготовить. Поскольку все мои кулинарные рецепты с языком сводятся к одному - заливному, ввиду достаточно большой хлопотности балую им мужа исключительно по праздникам. А вот trio_mia опробовала язык по-аргентински - Lengua a la vinagreta - и осталась очень довольна! Пожалуй, я тоже не удержусь - уж очень аппетитные фотографии! Да и возни куда как меньше, чем с моим заливным...
Рассказывает сайт Женсовет:
Карпаччо – это итальянское блюдо, которое подается как холодное блюдо или закуска. Традиционно карпаччо готовят из тонко нарезанного сырого говяжьего мяса, приправленного оливковым маслом, уксусом и/или лимонным соком. В последнее время в Италии большую популярность приобрело карпаччо из грибов, морепродуктов, овощей, фруктов, а также из свежей рыбы, в частности, карпаччо из тунца. Это блюдо прибавит ярких красок вашему новогоднему столу. Будьте осторожны, наш славянский организм не привык к перевариванию сырого мяса и рыбы, поэтому не стоит есть большое количество карпаччо из тунца.
Салат готовила наша замечательная форумчанка - OPIUM, которая всегда балует нас интересными рецептами и аппетитными фотографиями. В этот раз Люба готовила для игры Кулинарные прятки.
Я давно искала похожий рецепт - перцы, приготовленные таким образом, я пробовала несколько лет назад в Болгарии и с тех пор очень хотела сделать их сама. Вот только, насколько я помню, мяты там не было... Но с ней, думаю, будет еще интереснее!
Спасибо сайту Щедро - спешу на кухню!
Как правило, копченую рыбу мы покупаем к пиву. И, опять же как правило, покупаем ее большую и красивую. И почему-то никогда ее не доедаем до конца – остаются небольшие кусочки, выкинуть которые, естественно, жалко, но и есть просто так уже не хочется. В таких случаях на следующий день мы готовим симпатичные и очень вкусные бутерброды.
В такую жару, как у нас, не то, что готовить, - есть не хочется. Однако, организм все равно требует дать ему хоть какую-то пищу, помимо мороженого и холодного чая. На мой взгляд, отличным выходом из положения в данном случае являются салаты с пастой - холодные, свежие, но относительно сытные. Вариант с овощами - пожалуй, самый простой и легкий. Можно попробовать с креветками - вкусно и очень по-летнему. Более мужской вариант - с ветчиной. Для хоть немного прохладных вечеров - теплый салат с сосисками.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Новогодний стол требует особого подхода – продумывая меню, мы отдаем предпочтение оригинальным рецептам новогодних блюд, которые так или иначе можно ...
Поздравляем вас с зимой - волшебным временем года, которое объединяет семьи, исполняет желания, совершает чудеса. Предлагаю последним пунктом программы заняться ...
Так сложилось, что с недавних пор я вынуждена живо интересоваться предложениями диеты № 5. Не могу сказать, что на сегодня ...
А ну-ка, дорогие постящиеся, расскажите мне, что вы планируете готовить на новогодний стол? С горячим блюдом, думаю, все ясно - ...
Деруны-драники-тертики-картопляники прекрасны всем, кроме одного: чтобы было вкусно, их надо готовить и есть сразу же, тут же, моментально. В идеале ...