
Секреты настоящей пиццы
Пицца - одно из любимых многими блюд. Вариантов ее приготовления так много, что каждый может найти (или даже придумать) ту пиццу, которая для него будет самой-самой. В качестве вдохновения мы предлагаем вам рецепты нес ...

Пицца - одно из любимых многими блюд. Вариантов ее приготовления так много, что каждый может найти (или даже придумать) ту пиццу, которая для него будет самой-самой. В качестве вдохновения мы предлагаем вам рецепты нес ...

Стейк – это очень простой и быстрый способ накормить любимого. Я еще не встречала мужчину, который отказался бы от куска запеченного мяса на завтрак/обед/ужин. Возможно, я поспешила с завтраком, но на обед/ужин – точно ...

Когда мне в следующий раз захочется экспериментов с дрожжевым тестом, я попробую игры с кручением-верчением. Посмотрите, какие красоты можно создавать! Плюшка - великолепие. Пирог - роскошь. Плетенка - мечта. Цветок ...

Традиционно икра считается праздничным блюдом, поэтому хочется подать ее не просто на банальных бутербродах, в привычных тарталетках, обыденных волованах, а именно празднично - необычно, нестандартно, красиво, ориги ...

Иногда хочется чего-то такого, такого, такого... чтобы прямо эх! И вот твой весь запал наталкивается на отсутствие возможностей для реализации, и сразу затухает. Знакомо? Печальная картина, правда? Мне не так давно ...

Откровенно говоря, я далека от искусства украшать еду. Как-то мне всегда казалось, что главное - вкус, и ничего не должно от него отвлекать, однако, не могу не признать, что бывают не салаты, а шедевры, на которые хоче ...

Как вы отделяете белок от желтка? Я - старым бабушкиным способом: "играю" с переливаниями яйца из одной половинки скорлупки в другую. Недавно удивилась новоизобретенному китайскому способу разделения яйца на белое и ...

Да-да, именно так - просто на палочке. Все, что угодно. Практика показала, что таким образом ребенку можно скормить все, что угодно - и даже то, что в обычной ситуации скармливанию не подлежит. Первым откровением дл ...

У меня девичник намечается. И, конечно же, хочется удивить подруг чем-то необычным, красивым и очень "девачковым". Цветы, согласитесь, - самый лучший вариант. Конечно, будут вазы с букетами, маленькие украшения бо ...

Иногда так хочется быть оригинальной. Вот печешь торт, начинка ммм…А внешний вид обычный и ничем не приметный. Но совсем недавно я пришла в гости к подруге. Она выносит тортик, а там ЭТО! Я обомлела. И так, и сяк пытал ...

Такой соус подойдет и к мясным блюдам, например, к холодцу или заливному языку, но вот к рыбе он будет особенно хорош! Ничего сверхсложного в приготовлении нет, а вот сочетание хрена, укропа, яблока и лимонного сока - ...

Greg_butcher в своем блоге "Записки мясника" рассказывает: Начался сезон шашлыков, и вместе с ним начались споры (даже не начались, а возобновились) о том в чем и как и надо ли вообще мариновать мясо. Так случилос ...