Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рисовые шарики

Автор рецепта - xsenia:

«У вас бывает так, что мясное или рыбное блюдо съели, а гарнир к нему остался? Например, рис.

Я хочу с вами поделиться вариантом, как преобразовать оставшийся гарнир во вкусный, сытный завтрак) Хотя, это блюдо может дальше с успехом продолжать служить гарниром, в том числе, и на праздничном столе, потому что вкусно и красиво.»


Ингредиенты:


200 гр риса;

150 мл сливок;

100 гр сыра;

2 яйца;

мука;

сухари панировoчные.


Итак, разогреем сливки (можно заменить молоком), смешаем их с тертым сыром.

Помешиваем, пока сыр не расплавится.

Добавляем рис, перемешиваем

Дальше есть несколько вариантов. Выкладываем рис в форму, хорошенько прессуем и ставим в холодильник до остывания. Когда остынет, режем на кусочки любой формы.

Или можно завернуть в пленку, придать форму, а потом уже остывшие колбаски режем на кусочки.

Или просто немного остудим и сформируем шарики.

Перед тем как пожарить, каждый кусочек обваляем сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях

Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!


Источник



««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
678101112
13141516171819
20212223242526
2728293031