Я не люблю жареную рыбу, а вот запеченную в духовке - даже очень. Особенно мне нравится рыбка, приготовленная в шубке - когда сверху есть слой еще и других ингредиентов, сама рыба получается очень сочной. А шубки для ...
Не знаю, почему "Киевские". Рецепт увидела в интернете, объяснения названия там не было. Возможно, автор попробовал первый раз эти булочки из слоеного теста с цедрой в Киеве. В любом случае, очень просто и быстро. И, г ...
Люблю рецепты с историей! Такие, чтобы, прочитав, сразу нестись на кухню, творить с упоением, готовить и создавать новое, яркое, красивое.Про итонскую мешанину я слышала давно и не раз, однако, рассказ о том, как п ...
Такое вот мороженное - нежирное, неприторное, очень вкусное - можно приготовить, конечно, из любых ягод. Но клубника, мне кажется, подходит лучше всего! Все, что вам понадобится, это - белки, сахарная пудра и сама клуб ...
Увидев, как народ наполняет корзиночки из песочного теста зефиром, я наполнилась завистью и поняла, что пришло время совершенствоваться. Я показывала вам как-то один из первых моих опытов - и вот сейчас настал момен ...
И снова конкурсный рецепт, на этот раз от Наталии Р.: "Дорогая Изюминка! Спасибо вам за интересные блюда и вот такие вот конкурсы! Только благодаря ему мне пришла в голову идея, чем поздравить своих гостей в Новогодню ...
Некоторое время тому назад у меня возникла потребность утилизировать желтки. А сегодня - абсолютно противоположная задача: использование огромного количества белков. Что будем делать, кроме банального и небанального ...
Как вы отделяете белок от желтка? Я - старым бабушкиным способом: "играю" с переливаниями яйца из одной половинки скорлупки в другую. Недавно удивилась новоизобретенному китайскому способу разделения яйца на белое и ...
Иногда так хочется быть оригинальной. Вот печешь торт, начинка ммм…А внешний вид обычный и ничем не приметный. Но совсем недавно я пришла в гости к подруге. Она выносит тортик, а там ЭТО! Я обомлела. И так, и сяк пытал ...
И снова конкурсный рецепт, на этот раз от Марии Савенковой:В январские праздничные дни хочется чего-то особенного, сказочного, зимнего... Так, например, печенье безе можно сделать шоколадными и выпечь в виде звездоче ...
Праздничные дни - и хочется провести их так, чтобы вся семья была вместе! Помимо стандартных развлечений, игр и прогулок предлагаю вам сегодня устроить конкурс на самые красивые безе. Эти пирожные - воздушны ...
Вас пугает приготовление торта безе? Забудьте о ваших страхах! Сайт klumbariy.ruпредлагает рецепт «швейцарского» безе, которое готовится на пару. Его кардинальное отличие от французского безе в том, что больше не н ...
