Ура-ура! Вот оно, долгожданное лето! Будет много овощей, таких упоительно сочных, и много зелени, необыкновенно ароматной! Самое время готовить вкусные бакинские лепешки с зеленью. Откуда я знаю, что они вкусные? Да потому что рецептом поделилась наша замечательная форумчанка Lorchen. А у нее просто не бывает невкусно!
Мне очень нравятся такие рецепты. Сейчас объясню, почему. Вот, например, картофель. Да, запеченный в духовке. Да, с травами. Но, по сути, ничего особенного. Вкус его привычен многим, и ничем гостей и домашних вы не удивите, если просто приготовите такие дольки. А вот с хорошим соусом - это да! Тогда блюдо "заиграет" совсем по-другому! Хороший соус - это успех самого простого блюда. И не надо, не надо доставать из холодильника покупной майонез, горчицу или кетчуп. Давайте приготовим соус сами. Как вот, к примеру, делает dudukka, на основе сметаны и йогурта, с чесноком и зеленью. Просто объедение!
Такая змейка - на самом деле сытный бутерброд с тунцом, сыром, яйцом и зеленым салатом.
Хотя я думаю, что наполнение может быть любым. Главное - это принцип формирования змейки.
Благодаря обыкновенным бубликам у вас получится просто идеальная форма символа наступающего года!
Спасибо сайту zahav.kuking.net за рецепт!
Несмотря на активное ожидание новогодних праздников, православные люди не забывают о том, что сейчас длится рождественский пост. Предлагаю вам рецепт интересных лепешек - простых, но очень приятных: когда под рукой стоит тарелка с такими "оладушками", как называет их моя дочь, незаметно оказывается, что спустя некоторое время тарелка... пуста.
Лепешки будут неплохим развлечением к постному ужину - если сделать, например, какой-нибудь легкий салат, то такая выпечка здорово заменит хлеб, превратив обычный ужин в нечто более торжественно-веселое. Такие же лепешки можно дать ребенку в школу - детвора обычно любит тесто, а тут как раз ничего лишнего: суховато, не остро, относительно полезно, удобно, не грязно и отлично утоляюще голод.
Салат понравится не только любителям кальмаров. Всем, кто не рвнодушен к креветкам, тоже найдется, чем полакомиться. Хотя я бы креветки все-таки почистила, перед тем как украшать салат - в таком случае их будет намного удобнее есть, не находите? А во всем остальном салат - выше всяких похвал: нежный и пикантный, очень нарядный и аппетитный. Спасибо сайту russianfood.com за рецепт!
Изначально в рецепте, который достался нашей форумчанке Марусии в игре Кулинарные прятки фигурировал батон с отрубями. Но Маша использовала хлеб "Докторский". Отсюда и название. А в остальном - все достаточно просто, но очень оригинально!
Люблю яркие, аппетитные блюда! Когда хочется обязательно попробовать, чтобы получить от вкуса такое же удовольствие, как и от внешнего вида. Пирог с зеленым луком и красной рыбой по рецепту Ольги - как раз из этой категории. Ну, разве кто-то сможет устоять и не соблазниться такой красотой?
Сначала меня привлекло, конечно, название. Что за бигуди такие? При ближайшем рассмотрении они оказались колбасками из фарша, но с начинкой - сыром и овощами. Вобщем, рецепт меня не разочаровал. Надеюсь, вам тоже он понравится, вы приготовите мясные бигуди и расскажете нам о результате. А рецептом с нами подедился сайт vkusnosti.org.
Почему "Радость мужчин"?
Потому что самое главное в этом салате - куриное филе и ветчина. Все остальное - помидоры, сыр, зеленый лук - только подчеркивают "основательные" ингредиенты.
Получается очень сытно и очень вкусно! Мужчинам должно понравиться!
Спасибо сайту romantic-online.comза идею.
