Рецепт сайта frenchcooking.ru
Теперь и любители грибов смогут порадовать себя и близких любимым кишем. Киш, как всегда, очень вкусный и легкий в приготовлении. Рекомендуем!Кстати, это сочетание грибов со сливками и яйцами используется во многих блюдах и никогда не подводит.
Согласно учению Аюрведы имбирный чай активизирует в человеческом организме горячую энергию «янь». Недаром от него, как и от других острых продуктов, мигом согреваешься. Особенно кстати придется имбирный чай в осеннее-зимнее время – период насморков, простуд и пониженного иммунитета. Приготовьте его по рецепту devushkam.su – их хорошее настроение и отсутствие насморка вам обеспечено!
Автор этого блюда на конкурс "Рыбный день" - Евгения:
"Еще несколько лет назад я бы ни слова не поняла из написанного выше, а уж тем более не имела понятия, как это выглядит и как готовится. Но в своем стремлении узнать новые продукты и вкусы, а также постоянно экспериментируя на кухне, открываю для себя и своей семьи все новые блюда. Предлагаю познакомиться и Вам."
Вот за что я люблю осень, так это за то, что это - сезон тыкв. Ярких, позитивных и вкусных. И если вы думаете, что тыква годится только для каш, ну и всяких пирогов, вы ошибаетесь! Этот рецепт от weezy - тому явное подтверждение. Такой необычной и оригинальной закуской вы обязательно удивите своих гостей!
Рецепт для конкурса "Рыбный день", автор - Катя:
Треска имеет вкусное, ароматное мясо приятной консистенции. Сырое мясо обычно содержит 17-19% белка и 0,3-0,9% жира.Всем известно насколько полезна треска, я люблю её за простоту в приготовлении и отличный вкус!
Достаточно применить совсем немного усилий и минимум ингредиентов - и можно создать блюдо, которое порадует не только Ваших близких в будни, но и гостей за праздничным столом.
Тилапия - нежная и очень вкусная рыба, популярная в кулинарии. Это о ней говорят, что она быстро готовится и еще быстрее съедается. По преданию, эту рыбу ловил еще апостол Петр, когда был простым рыбаком. За жабрами у тилапии видны темные пятна, якобы оставленные пальцами святого Петра. Отсюда второе название тилапии - «рыба святого Петра».
Тилапию жарят, тушат в различных соусах и запекают. И что с ней не делай - все равно получится вкусно.Рецепт, предлагаемый svetaanat, очень простой. Но посмотрите, какая получается красота! Попробуйте, не пожалеете!
Блюдо для нашего кулинарного конкурса «Рыбный день», автор - Людмила Иванова:
«Итак, СИБАС: Сибас, он же Морской волк, он же The European seabass, он же Morone labrax, он же Лаврак (Dicentrarchus labrax L.) принадлежит к отряду
Окунеобразные. В Италии эту рыбу называют Branzino, Spigola. Сибас имеет удлиненное тело с зеленоватым оттенком на спине, серебристое на боках, светлое в брюшной части. Обитает рыба в восточной части Атлантического океана и в Средиземном море.
Купила сегодня охлажденного сибаса и решила запечь его целиком в пергаменте. Сначала рыбку почистила, удалила жабры и внутренности, помыла, промокнула бумажной салфеткой, натерла солью и перцем, посыпала приправкой для рыбы и побрызгала лимонным соком ( в брюшке тоже) - оставила чуть помариноваться, пока подготавливаю овощи...
Наш новый конкурс только стартовал, а у нас уже есть первый участник! Особенно радостно, что это – мужчина. Так что с удовольствием представляем вам рецепт карпа с грибами от Андрея:
«Вчера узнал о вашем новом конкурсе и решил обязательно принять в нем участие! Как раз вечером ожидались гости, приготовление ужина жена возложила на меня, вот я и принял решение – пусть будет рыба! Тем более, что есть у меня в запасниках вкусный, но простой рецепт приготовления карпа – и гостей порадую, и в конкурсе поучаствую!»
Рецепт сайта bloggourmet.ru
Правильный штрудель готовится из вытяжного теста. Вытяжное тесто – это тесто, которое растягивается руками и становится очень тонким, таким тонким, что начинает просвечивать. И это только со стороны кажется, что приготовить вытяжное тесто сложно, на самом деле все просто, как дважды два. Зато в испеченном штруделе внешний слой теста запекается до хруста, а внутренние, пропитываясь яблочным соком, получаются нежные-нежные. Ну, что будем тесто растягивать?
