Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

манная крупа

Воспоминание о лете

Воспоминание о лете

Это письмо с рецептом на конкурс оказалось приятным сюрпризом. Может, вы помните, я рассказывала о манных котлетках, которые мама готовила мне на завтрак в моем детстве?... Знаете, почему-то очень тепло видеть подтверждение того, что рецепт удачный, а блюдо вкусное:

"Добрый день. Еще в детстве я увидела по телевизору один интересный рецепт, который и хочу предложить. Он тогда меня так покорил, что я решила, что непременно своим деткам буду готовить вкусно и интерено. Рецептик очень простой и главное его можно сделать если вдруг малыш отказался накануне от манной каши. Я его назвала "Воспоминание о лете". Итак, нам потребуется...

Читать дальше ...

"Медовик" на скорую руку

"Медовик" на скорую руку

В нашей семье есть тайный рецепт "Медовика" - этот торт готовят на все крупные праздники, им гордятся и его все любят. Готовится он на водяной бане долго и нудно. Время (да и, откровенно говоря, желание) на такие подвиги не всегда находится, а вот "Медовика" (кстати сказать, моего любимого торта) иногда все же хочется.

Меня в таких случаях выручает вот этот рецепт - конечно, результат не такой впечатляющий, как в том торте из семейной коллекции, но зато его легко и быстро готовить. В общем, идеальный вариант для вашего конкурса.

Читать дальше ...

Творожный пирог

Творожный пирог

Очень вкусный,сочный и быстрый в приготовление творожный пирог. В творожную начинку можно добавить ягоды или изюм - получится волшебно, интересно, восхитительно нежно и ароматно.

Читать дальше ...

Армянский суп - кололик

Армянский суп - кололик

Как и многие армянские блюда, кололик имеет несколько разновидностей,

различающихся сложностью приготовления. В простой кололик кладут обычные мясные

фрикадельки, рис и пряную зелень. Для кололика шушинского мясо для фрикаделек не

проворачивают через мясорубку, а отбивают вместе с луком вручную, а внутрь

кладут кусочек замороженного сливочного масла.

Читать дальше ...

Ореховый торт "Ксюша"

Ореховый торт "Ксюша"

Этот торт очень понравится любителям орехов. Он мягкий, но с присутствием твердоватых ореховых кусочков. Не сочный, т.к. влагу из сметаны впитывать, собственно, нечему - практически весь корж состоит из одних орехов, а они не имеют свойство впитывать крем. Поэтому сочность торта достигается увеличением кремовой прослойки и утоньшением коржей - т.е. чем больше будет коржей, тем мягче будет торт.

Манный крем чудесно гармонирует с ореховыми коржами - в коржах ощущаются крупинки орехов, а в креме - крупинки манки. Я считаю, что обычный сметанный или сливочный крем здесь будет не так хорош. А масляный крем - вообще противопоказан.

Читать дальше ...

Домашний песочный пирог с творогом

Домашний песочный пирог с творогом

Такой пирог как нельзя лучше подходит для домашней выпечки - для его приготовления не нужно ничего, кроме миски и ложки, самых простых продуктов и 10 минут времени на смешивание и раскатывание!

Очень приятное, сдобно-рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и, на мой взгляд, более вкусное.

На тесто рекомендую обратить внимание - способ приготовления не стандартный, хоть и очень простой.

Читать дальше ...

« Октябрь 2017 »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"