А вы бывали когда-нибудь в Карпатах? Видели карпатские быстрые реки? Удивительной красоты горы? Необыкновенно живописные долины? А брынзу, которую делают в этих краях, вы когда-нибудь пробовали? Вот автор сайта 7ravioli.com отведала не только брынзу, но и чудесный пирог с брынзой и луком. И поделилась с нами рецептом.
Итак, к Вам внезапно нагрянули гости… Если Вы сможете подключить их к готовке, у Вас уйдет гораздо меньше времени. Хотя слоеное тесто уже облегчит ваш труд во много раз. Я всегда держу в морозилке подготовленные шампиньоны (помытые и нарезанные тонкими пластинками), это тоже ускоряет процесс. Хотя без грибов пирог тоже вкусный. Ну а если Вы предупреждены о приходе гостей заранее, то начинку можно сделать хоть и накануне. Попробуйте!
Рецепт шеф-повара Дмитрия Шеверницкого и сайта smachno.ua:
Если вы заботитесь о своей фигуре и здоровье, вместо традиционных десертов лучше приготовьте сочное яблоко с медово-ореховой начинкой, упакованное в хрустящее слоеное тесто. Этот десерт удовлетворит желание сладенького и не отразится пагубно на фигуре.
Я готовлю похожие улитки из слоеного теста, но начинка у меня обычно несколько иная. Но сайт предлагает попробовать сочетание ветчины и ананасов, уверяя, что получится вкусно. Что ж, закуска эта - отличный вариант и для гостей, и для пикников, и для того, чтобы взять с собой сытный перекус...
Будем пробовать!
Яркая, сочная закуска с настоящим классическим песто будет очень привлекательно смотреться на вашем столе.
Готовится она очень быстро (еще бы, с моим любимым слоеным тестом по-другому и не бывает!) и съедается практически мгновенно!
Так что рекомендую делать сразу побольше - не прогадаете!
Спасибо сайту mirokru.ru за интересный рецепт!
Сытно, красиво и очень по-летнему! В основе этого пирога-запеканки - готовое слоеное тесто, так что возиться долго на кухне вам не придется. Главная задача - подготовить перчики для начинки и сделать соус. Затем за вас немного поработает духовка - и можно звать домашних пробовать! Рецепт нашелся на сайте dreamfood.info.
В рецепте, по которому Ксюша готовила эти пирожные, использовался козий сыр. Но поскольку продукт этот можно найти не везде, смело заменяйте его на творожный сыр - будет не менее вкусно, утверждает Ксюша.
И я ей охотно верю.
А вы?
Очень “удобный” пирог. Нужны хоть какие-нибудь фрукты – яблоки, груши, сливы, персики, ананасы, манго и т.д – и хотя бы мука и сливочное масло – для теста. Впрочем, вполне подойдут и овощи (для овощного пирога), а так же готовое, например, слоеное тесто.
Этот пирог как раз-таки на тесте слоеном. А в начинке – персики и парочка бананов. Готовить - проще простого! Подробности рассказывает сайт kalabasa.ru.
Очередная ода слоеному тесту - пирожки. Маленькие, аккуратные, сочные - они исчезают сразу, как только появляются на столе. Самая главная проблема - не обжечься, потому как есть их хочется сразу, и нет никаких сил ждать, пока начинка хоть немного остынет.
Готовим?
