Помните бессмертное: "А я готовлю такой салат лучше чем твоя жена! Я в него еще яблочко добавляю!"? Каждый раз, когда готовлю салат с мясом криля и яблоком, вспоминаю эти слова. Салат очень удачный, правда! Мне кажется, что из-за сочетания яблок и морепродуктов. А с чем еще, кроме мяса криля, можно приготовить салат,в котором присутствовали бы яблоки? Спросила у Рунета, и вот какой ответ получила. Чаще всего встречается пара яблоко-креветки. Не отстает от нее вариант с красной рыбой и яблоком. И самый доступный рецепт - салат с селедкой и яблоком.

А какие вы готовите салаты с яблоками?

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом

Когда мы говорили о том, что можно приготовить в августе, то вспоминали о яблочном пироге. Но мне кажется, что о нем нужно поговорить отдельно. Потому что рецептов у меня в запасе есть несколько. И останавливаться на каком-то одном я вам не советую: перепробуйте все - они того достойны, правда! Вот, к примеру, такие...

Яблоки и корица - сочетание классическое. А если еще речь идет о нежнейшем тесте в сочетании с ароматной заливкой, то... То тогда мы получаем просто идеальный рецепт! Рецепт яблочного пирога с заливкой из корицы.

Не менее удачным будет и пирог, в котором встретятся яблоки и орехи. Мне еще он очень нравится по той причине, что выглядит он так соблазнительно, что даже стойкие обычно барышни, вечно сидящие на диете, не в силах от него отказаться.

Ну, и просто шедевральный пирог - с карамельным соусом. Тут и писать ничего лишнего не надо, ведь название говорит само за себя. Надо только готовить, готовить и еще раз готовить!

При нажатии на фото вы перейдете на страничку с пошаговыми фото приготовления

О, какой это великолепный десерт! Просто поверьте мне, и поспешите на кухню - готовить! Для меня важно было еще и то, что в ингредиентах очень полезные продукты - хлопья и кефир. Для ребенка - просто находка, а не напиток!

Читать дальше ...

Игры с контрастностью привлекали меня давно, ведь ничто так не подчеркивает сущность, как ее противоположность. Вся прелесть воздушных блондинок раскрывается только в присутствии жгучих брюнеток, ценность света познается во тьме, а вкус сладкого в полной мере ощущается в компании с горьким.

Кстати, о вкусе. Что лучше всего подчеркнет насыщенный аромат сочных яблок? Да, да, правильно - все, что угодно, но лучше всего - не десертные варианты. Как вам идея закуски с яблоками и сыром? А потрясающе аппетитные котлеты с яблочными дисками? Может, вас больше привлекают куски свинины, тушеные с яблоками? Или рыба - ваш "конек", и шашлычки с семгой и яблоками не оставляют вас равнодушными?

При клике на изображение вы попадете на страницу с рецептом.

Я прямо не знаю, с чего начать... То ли с тефтелек-котлеток, в состав которых входит яблоко. То ли с панировки для них из овсяных отрубей. Или сразу начать восхищаться соусом из лука-шалот с пивом, изюмом, черносливом и всякими разными специями... Наверное, буду говорить обо всем вместе: готовьте! Готовьте и вы не пожалеете! Так, во всяком случае, утверждает автор, Юля, в своем журнале. И я ей очень верю!

Читать дальше ...

Есть у нас на форуме игра. "Сообразим на двоих?" называется. Правила очень простые. Допустим, вы хотите приготовить новое для вас блюдо. Но вам любопытно, что получится и у другой хозяйки, если она будет готовить по одному рецепту с вами. Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему. Тогда вам нужно опубликовать рецепт и дождаться, пока он не заинтересует кого-то еще. Как правило, это происходит довольно быстро. И через пару дней мы уже видим несколько отчетов по одному и тому же рецепту. А, может, вам захочется приготовить то, что нашли другие? В любом случае, заходите, вам понравится наша дружная компания! а пока я хочу познакомить вас с печеньем, приготовить которое предложила наша постоянная форумчанка Lorchen.

Читать дальше ...

Да-да, это опять мое любимое слоеное тесто! Только на этот раз автор, Ксюша, разместившаяя рецепт на сайте chef.com.ua, использует не готовое слоеное тесто, а сама делает его. В общем, это не так уж и сложно... Хотя, мне кажется, не так уж важно, какое тесто вы возьмете - магазинное или домашнее. Главное, что на выходе будет очень вкусно!

Читать дальше ...

А вы никогда не пробовали в классический "оливье" вместо "докторской" добавить копченое мясо? Невероятно, честно слово. Получается пикантно, необычно, свежо.

Так, во всяком случае, утверждает одна наша форумчанка. И готовит оливье "в новой редакции".

А еще этот рецепт отличается от классического тем, что огурчики используются и свежие, и соленые. И добавляется мелко порезанный укроп - он тоже вносит определенную "интересность".

В общем, рекомендую очень и очень!

Читать дальше ...

Рассказывает сайт gotovka.com.ua:

В выходные дни люблю побаловать семью выпечкой. Этот вкусный пирог с яблоками в виде сердца отлично подойдет и как рецепт ко Дню Святого Валентина, и просто к воскресному обеду. Рецепт яблочного пирога, а точнее рецепт дрожжевого теста для пирога универсален, на основе рецепта этого теста можно приготовить и пирожки, и булочки, и пироги с другими сладкими начинками. Если начинка не сладкая – кладите в тесто меньше сахара.

Читать дальше ...