Десерты и ВЫПЕЧКА
Подписаться на эту рубрику по RSS
Все рецепты десертов проверены «Изюминкой»!
Лучшие рецепты тортов и сладкой выпечки
Вкусные рецепты печенья
Как приготовить пирог?
Простые рецепты пирожных
Рецепты десертов на форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Обычно мы используем микроволновую печь исключительно для разогревания. Это, конечно, очень удобно и быстро. А ведь в микроволновке можно еще и готовить! Причем делать даже сногсшибательные десерты. Например, шоколадные кексы, из которых потом можно легко собрать тортик. А принцип остается тот же - удобно и быстро. Рецептом с нами поделился блог FOOD, I love you!.
Если сезон клубники у вас уже закончился - не отчаивайтесь! Приготовить такой торт можно и с другими вкусными ягодами-фруктами. В этом десерте лично мне были интересны в первую очередь коржи и крем. А вот приготовить его я планирую с малиной - клубники у нас уже не так много. Про результат обязательно расскажу вам, а вы поделитесь своими впечатлениями от этого рецепта сайта gotovka.com.ua, хорошо?
Приготовлению этого крема меня научила женщина, которая родилась и всю жизнь прожила на территории Западной Украины - там, где национальные особенности чтят особенно строго, где любой семейный рецепт - практически реликвия, где корни и традиции уходят так глубоко в века, что и не найти начала... Рецепт передавался от мамы к дочке - сначала устно, потом на клочках бумаги, теперь же Ирина Тарасовна записала его в свою кулинарную книгу, которую планирует подарить со временем невестке. Ну, и с нами поделилась!
Мой папа - военный, и я уже не раз говорила, что, благодаря этому факту, мое детство прошло в очень-очень разных странах. К сожалению, в Азербайджане мы жили, когда я была еще совсем маленькой, и поэтому память выдает не так много картинок, как хотелось бы. Но некоторые вещи врезались навсегда - например, потрясающе ароматные, вкуснейшие пирожки с замысловатыми узорами - шекярбура. Каждая уважающая себя хозяйка печет этот десерт - в хозяйстве обязательно имеются специальные приспособления для нанесения характерного узора на тесто. Или шор гогал - смутно помню, как соседка учила маму священодействию - тесто сворачивалось, раскатывалось, сворачивалось, раскатывалось... а потом по дому разливался невероятный запах специй и сдобы. - это нечто невообразимое, поверьте! И даже мутаки, весьма похожие на наши привычные рогалики, - чудо, настоящее чудо домашней выпечки.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Какпкейки - это пирожные, которые выпекаются в форме для кексиков и украшаются сверху кремом. Они очень привлекательно смотрятся в разноцветных бумажных вставках для кексиков. Капкейки выглядят как маленькие тортики, есть множество способов их украсить. Крем можно выложить с помощью кондитерского шприца, а сверху посыпать орехами, посыпкой и т.д. Мне очень нравятся шоколадные капкейки: ведь шоколада никогда не бывает много, правда? Рецепт сайта bugaga.ru вас в этом точно убедит.
Как я уже говорила, что у меня на огороде - смородиновый рай, я не лукавила: помимо богатейшего урожая черной смородины, мы стали счастливыми обладателями и тяжелых, бесконечных гроздей красной смородины. Что будем готовить с этой ягодой? Может, варенье-желе? Я точно знаю - это вариант беспроигрышный. Но хочется и попробовать что-то новенькое - может, мармелад? Сорбет в такую погоду "уйдет" мгновенно, уверена. Да и необычный квас тоже будет весьма востребуемым.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Как и простые безе, шоколадные выпекаются долго-долго.
Так что можно вечером перед сном потратить пять минут, чтобы приготовить тесто, оставить безе в духовке на ночь и утром подать к кофе нежные шоколадные меренги.
Интересно?
Тогда внимательно изучим рецепт сайта allrecipes.ru.
У вас в саду такой же смородиновый рай, как и у меня? Нет? Не беда, бегите на рынок, покупайте килограммчик этой дивной ароматной ягоды - и присоединяйтесь к моему неуемному желанию сотворить какой-нибудь мега-торт. Конечно, со смородиной - полезной, яркой, насыщенной, красивой, вкусной!
Лето - и замороженный торт будет как нельзя кстати на вашем столе. Впрочем, желейный тоже отлично впишется в жарко-июньское меню. Да и муссовый - то, что надо в такую погоду. А если муссы еще и шоколадные... сказка!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Нам, рожденным в СССР, такие орешки из детства кажутся настоящим лакомством! И даже повзрослев, трудно оставаться равнодушным к такому угощению из детства.
Мне очень повезло, что у меня сохранилась специальная сковорода для такого печенья. Поэтому я с удовольствием делаю печенье-орешки для себя и по заказу друзей. И это не так сложно, как могло бы показаться.
По-моему, нет лучшего способа создать себе маленький праздник безо всякого повода, чем парочка домашних конфет. Если вы думаете, что это ...
Я уже не раз говорила - в гости нужно приглашать правильных людей. Я ж лентяйка по сути, поэтому когда в ...
Помните, я не так давно показывала совершенно простой, домашний, не праздничный и абсолютно лишенный пафоса тыквенный кекс с апельсиновой помадкой? ...
Не, я, конечно, собираюсь рассказать вам про куриный рулет с ветчиной и сыром фета, но вы понимайте, что вовнутрь можно ...
Наверняка вы не раз слышали об особенной пользе авокадо - особенно для девочек. Да-да, эта чудо-ягодка не зря считается "женской" ...