Кто-то говорит «пюре», кто-то – «мятая картошка», кто-то – «толкушка», но в итоге – это все тот же картофель, который в каждой семье готовят почти одинаково. Все дело именно в этом «почти». Можно добавить туда молоко, можно масло, можно сметанку, а можно и зелень, и бекон… или и то, другое, и третье…
Задавшись целью набрести на какой-нибудь необычный рецепт пюре на просторах Интернета, случайно наткнулась на статью Влада Пискунова. И так мне понравилось, как аппетитно он описывает этот процесс приготовления пюре, что не могу не поделиться этим с вами.
