Помните, я вам рассказывала, как готовлю майонез я? не очень люблю этот соус, но семья не поддерживает моих вкусовых предпочтений, поэтому когда приходится заправлять салат майонезом, я стараюсь обходиться без покупного варианта и быстренько делаю все сама.
На днях набрела на очень интересный вариант майонеза без яиц. Вообще-то я бы не называла его так: все же майонез - это классика жанра, в его основе просто обязано быть масло и яйца, но тем не менее автор сказал так, и я не имею права спорить. В любом случае соус интересный и, думаю, многим понравится. По словам представляющего, рецепт этот родом из Аргентины от людей, кто думает и заботится о своем здоровье, предпочитая употреблять "правильную" пищу.
