Такие лепешки готовятся очень быстро и просто. Я обязательно возьму себе на заметку этот рецепт - даже не в Пост, они будут замечательно подойдут, к примеру, к шашлыкам или рыбе, запеченной на гриле.

Рецепт прислала нам Людмила, для конкурса Готовим постно - вкусно, креативно, интересно!

А что вы берете с собой на работу, когда на календаре - Великий Пост? Чем перекусываете, когда нужно куда-то поехать, а с полноценным обедом по пути отношения не складываются? Людмила, наша постоянная читательница, в рамках участия в конкурсе постных блюд, предлагает приготовить отличные кукурузные лепешки тортильи, которые удобно начинить всем, что найдется в доме - тонко порезанной морковью, жареными шампиньонами, карамелизированным луком, свежими овощами, любым маринованным салатом. Просто, оригинально и вкусно!

Я часто в период Поста готовлю помидоры, фаршированные рисом и фасолью - получается вкусно и очень красиво.

Рецепт замечательный, но даже замечательное в больших количествах может надоесть. А вот какие еще овощи можно нафаршировать в Пост, чтобы разнообразить свое меню?

Конечно же, перцы - они буду очень хороши. Свекла с горошком, кукурузой и морковью от них не отстает. Радует глаз картофель, фаршированный грибами.

Посмотреть еще постные рецепты вы можете в нашей специальной подборке

Мои фавориты на постном столе - это грибы и фасоль. В этом нет ничего удивительного - и тот, и другой продукт очень сытный и питательный. А, главное, из грибов или фасоли можно приготовить удивительно вкусные постные блюда. С одним из таких рецептов я вас и хочу познакомить.

Фасолевые лепешки-оладушки могут послужить отличным завтраком для тех, кто соблюдает Пост.

О том, что наша любимая форумчанка Лариса Умарова - большая кулинарная затейница, вы наверняка знаете - мы об этом частенько рассказывали. Но этот рецепт меня просто покорил - так необычно, но в то же время вкусно и красиво: яйцо в авокадо. Я думаю, что от такого завтрака никто не откажется!

Подавать яйцо с авокадо Лариса рекомендует с с сырокопченой колбаской и со свежим хлебушком.

Что может быть вкуснее домашнего хлеба? Ароматный, полезный, уютный.... Он наполнен запахами тепла, счастья и заботы. В нем - искренность, правдивость, настоящесть. Мне кажется, что дом, в котором пахнет свежевыпеченным хлебом, не может быть плохим, злым, грязным.

Увы, я не часто пеку хлеб сама. Почему? Не знаю... Мне кажется, для него нужен особое настроение - в себя, как я его называю. Нужно отсутствие спешки, желание не выходить из дома, порядок и тишина. Бабушка, когда замешивала тесто для домашнего хлеба, всегда читала "Отче Наш" - бесчисленное количество раз. И мы, внуки, дети, домашние, знали, что бабушку в такие моменты трогать категорически нельзя...

Увы, я не часто пеку хлеб, но каждый раз, когда это случается, я чувствую удивительную наполненность. Это сложно объяснить словами - это надо просто ощутить.

Точно так же сложно словами передать необыкновенный букет этого хлеба. В нем едва уловимые нотки горной лаванды смешиваются с диким аккомпанементом розмарина, а настойчивые ореховые аккорды завершают общую грандиозную симфонию.

"Исстари грибы составляли основу постного стола благодаря своим питательным свойствам. Наши предки в прежние времена в Великий Пост славились своими грибными яствами.

Мы ж тоже должны соответствовать! Тем более сейчас нам как нашим предкам не надо идти в лес по грибы, достаточно зайти в любой супермаркет - и вот лукошко полно грибов. Мой взор давно пленяют интересные японские шампиньоны – еноки. Такие красивенькие маленькие грибочки на длинной ножке. Представляю вам постное блюдо с японской ноткой." - непревзойденная Лариса Умарова радует нас постным рецептом к текущему конкурсу.