Сначала я думала, что этому блюду подойдет лучше какое-то другое название. Например, фарш в беконе. Или мясная запеканка... Но, присмотревшись повнимательнее, поняла, что точнее не скажешь: мясной хлебец. Очень сытный ...
Совсем недавно я открыла для себя севиче. Потрясающе нежное блюдо родом из Перу, которое готовится из сырой рыбы, некоторое время промаринованной в соке лайма (благодаря высокому содержанию лимонной кислоты происход ...
Очень, очень красивый рулет! В качестве начинки автор использует копченую куриную грудку и грибы. Хотя, мне кажется, ингредиенты можно и изменить. Например, с морепродуктами - креветками, кальмарами - будет тоже хорош ...
Думаю, что такое карпаччо, знают очень многие. Но если изначально Джузеппе Чиприани, придумавший карпаччо, готовил его для графини Амалии Нани Мочениго из мяса, то теперь можно попробовать и другие варианты. Наприме ...
В моем исполнении закуска из сыра и помидоров выглядит совсем иначе. А этот вариант представляет собой этакие сырные оладушки с начинкой в виде кружка помидорчика... Должно быть очень интересно! Спасибо сайту krokha ...
Фасоль - продукт в пост незаменимый: сытный, основательный и замечательный для восполнения потребности организма в белках. Кроме этого, бобовые отлично сочетаются со многими продуктами, что легко доказать. Аргумент ...
Салат замечательный. Уже не зимний - с ароматным перцем и сочными листьями "айсберга", но еще и не летний - с пикантной ноткой теплого хрустящего бекона. Готовить легко, подавать приятно - что еще нужно, чтобы семья бы ...
Грибы - вещь расчудесная: сытные и легкие одновременно, яркие и сдержанные, доступные и роскошные. Помимо использования их в качестве компонента различных горячих блюд, шампиньоны великолепны для маринования. Без ос ...
Рецепт, лишний раз подтверждающий, что и постные блюда могут быть очень интересными, вкусными и необычными. Такое заливное из томатного сока, сельдерея и специй будет замечательно смотреться даже на праздничном столе. ...
Картофельные салаты - тема обширная и богатая. Удивительно то, что ограничение по постным продуктам не делаю ее менее разнообразной: можно экспериментировать и "играть" с компонентами бесконечно долго. Попробуйте до ...
О, этот салат меня покорил! Всем вместе сразу: и аппетитным внешним видом, и ингредиентами, и заправкой, и романтическим названием... Готовила его наша постоянная форумчанка Prunella, которая частенько балует нас хорош ...
Поговорим о маринованной свекле? Всем она хороша - и выглядит аппетитно, и хранится долго, и подходит для многих блюд - и для супов, и для салатов, и для комбинированных закусок. Да и просто маринованная свекла само ...
