Лучший обед в жаркий летний день - легкий овощной салат и домашняя, хрустящая хлебная лепешка.Приготовить такую красоту легко, поверьте. Более того, быстро и не хлопотно - вы потратите 15 минут времени, но результат б ...
Лаваш - вещь вкусная, полезная и универсальная. Она может быть хлебом, основой для бутербродов и рулетов, помощницей в приготовлении десертов и закусок.Готовые лаваши нужно складывать на полотенце. Рядышком поставьте ...
Жара накрыла Город, и мы все как-то устало разделись. Желтая жданная, но всё равно неожиданная, жара как-то притупила наши страсти...На ужин сегодня ушло ровно 10 минут – салат из цуккини занял минут 5, остальное врем ...
Каждое лето я делаю квас. Привычка. И мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать ...
Вчера хотелось какого-нибудь овощного гарнира к жареным на гриле ягнячим котлетам. Вспомнился рецепт из недавно купленной книги Алана Дюкасса (очень удачная книга оказалась). По сравнению с первой его книгой, где больш ...
Моя вечнохудеющая подруга (весящая, между прочим, не больше 55 кг - это так, к слову поворчать) считает, что основное достоинство этого десерта - в его низкой калорийности (ну, при условии исключения мороженого). Други ...
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске. Сразу предупрежу: я в этом вопросе н ...
Погода переменчива, как весенний ветерок… Поэтому вчера вечером по дороге домой я, признаться, слегка замерзла... Зато узнала, что один из моих любимых легких супов-пюре хорош не только в жару, когда про еду даже думат ...
Квас очень странный - собственный кислый вкус ревеня смешивается со вкусом, который производят дрожжи и становится ну очень кислым. И аромат специфический - как у свежего ревеня. Что интересно, после отваривания получи ...
Вяленые помидоры - шикарная вещь. Они вкусны сами по себе, изумительны в выпечке, оригинальны в салатах, привлекательны в закусках.В магазинах этот деликатес не всегда оправданно дорог и, к сожалению, зачастую не так ...
Конечно, можно забежать по дороге домой в ближайший супермаркет и купить готовую ореховую смесь, в которой, если быть откровенными, часто ничего, кроме соли, не ощущается.А можно, поколдовав немного на кухне, создать ...
Витаминный, освежающий, пряный, яркий, игривый, красивый, вкусный, полезный домашний компот!Поверьте, его можно сделать особенным - не обычно-стандартным, а "изюмистым"!Читать дальше ......
