Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске. Сразу предупрежу: я в этом вопросе н ...
Погода переменчива, как весенний ветерок… Поэтому вчера вечером по дороге домой я, признаться, слегка замерзла... Зато узнала, что один из моих любимых легких супов-пюре хорош не только в жару, когда про еду даже думат ...
Квас очень странный - собственный кислый вкус ревеня смешивается со вкусом, который производят дрожжи и становится ну очень кислым. И аромат специфический - как у свежего ревеня. Что интересно, после отваривания получи ...
Вяленые помидоры - шикарная вещь. Они вкусны сами по себе, изумительны в выпечке, оригинальны в салатах, привлекательны в закусках.В магазинах этот деликатес не всегда оправданно дорог и, к сожалению, зачастую не так ...
Конечно, можно забежать по дороге домой в ближайший супермаркет и купить готовую ореховую смесь, в которой, если быть откровенными, часто ничего, кроме соли, не ощущается.А можно, поколдовав немного на кухне, создать ...
Витаминный, освежающий, пряный, яркий, игривый, красивый, вкусный, полезный домашний компот!Поверьте, его можно сделать особенным - не обычно-стандартным, а "изюмистым"!Читать дальше ......
Когда хочется чего-то легкого и интересного одновременно, попробуйте сделать такой гарнир - он яркий и привлекательный, аппетитный и красивый, его легко и быстро готовить, а потом - так же быстро и вкусно кушать. Реком ...
Легкий салат из овощей - идеальная еда после тяжелых пасхальных пиршеств.Подавать лучше сразу после приготовления - в теплом виде. Если нравится охлажденные картофель и цукини, использовать их лучше в о ...
Название традиционного супа «Эзогелин» дословно переводится как "невестка Эзо" - по легенде, его приготовила девушка, впервые оказавшись в доме мужа, использовав все, что оказалось под рукой.Чем же так примечательно э ...
Если кто-то думает, что песто можно сделать только из базилика, пармезана и кедровых орехов, то он не прав. Разновидностей знаменитого итальянского соуса великое множество. Читать дальше ......
Легкая, интересная закуска, которая смотрится празднично и нарядно, кушается быстро и с аппетитом, уваивается с пользой и без тяжести в желудке. Сладковатая тыква и солоноватая фета - сочетание классическое, но почему- ...
Загадочный овощ с загадочной историей - ученые до сих пор спорят о том, где родилась цветная капуста. Одни считают, что ее родина - Китай, а другие доказывают теорию о том, что путешествие по миру она начала с Кипра. Т ...
