Если у вас не так много времени, чтобы выдумывать диковинные блюда и тратить на их приготовление целый день, но хочется накормить семью сытно, вкусно и быстро, этот рецепт вам обязательно подойдет. И, поверьте, ваши домочадцы обязательно попросят добавки!
320 гр куриного фарша;
40 гр репчатого лука;
40 гр сливочного масла;
1 стакан муки;
5 яиц;
0,5 стакана молока;
100 гр растительного масла;
перец, соль по вкусу.
Из куриного фарша с добавлением специй и рубленого лука сформуйте лепешки, уложив на каждую замороженный кусочек масла, придайте форму котлет.
Для кляра яйца взбейте с молоком, соедините с мукой и тщательно перемешайте.
Запанируйте котлеты в муке, обмакните в кляр.
Обжарьте на масле. Доведите до готовности в духовке.
При подаче гарнируйте жареным картофелем, оформите зеленью.