Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Биточки «Лакомство»

Биточки «Лакомство»

Если у вас не так много времени, чтобы выдумывать диковинные блюда и тратить на их приготовление целый день, но хочется накормить семью сытно, вкусно и быстро, этот рецепт вам обязательно подойдет. И, поверьте, ваши домочадцы обязательно попросят добавки!


Ингредиенты:

320 гр куриного фарша;

40 гр репчатого лука;

40 гр сливочного масла; 

1 стакан муки;

5 яиц;

0,5 стакана молока;

100 гр растительного масла;

перец, соль по вкусу.


Из куриного фарша с добавлением специй и рубленого лука сформуйте лепешки, уложив на каждую замороженный кусочек масла, придайте форму котлет.

Для кляра яйца взбейте с молоком, соедините с мукой и тщательно перемешайте.

Запанируйте котлеты в муке, обмакните в кляр.

Обжарьте на масле. Доведите до готовности в духовке.

При подаче гарнируйте жареным картофелем, оформите зеленью.

Источник