Мы уже рассказывали об увлекательных Кулинарных прятках на форуме "Готовим с Изюминкой!". Недавно темой нашей игры были сытные салаты. Какими разными рецептами поделились друг с другом наши форумчанки! Один из них мне понравился особенно: легкий в приготовлении, очень аппетитный, достаточно необычный, яркий и эффектный, он подходит как для праздничного стола, так и для романтического или просто семейного ужина.
Нежное куриное мясо трудно испортить. А вот подчеркнуть его вкус, оттенив чем-то, - для этого надо постараться. Как постаралась автор этого блюда, Татьяна.
Мягкое куриное мяско с легким сладковатым привкусом – это действительно нечто. Во время запекания в кухне стоит такой аромат, что только и думаешь, как дождаться готовности. А ведь все это благодаря замечательному маринаду. Готовится блюдо очень просто. Надеюсь,вам тоже понравится.
Летом самое актуальное блюдо - это салаты! С помидорами, огурцами, перчиком, зеленью - с чем хотите! Рецептов множество! Если вы не знаете, какой выбрать, посмотрите советы и комментарии в специальной теме, посвященной салатам, на нашем форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!".
Там же одна из наших форумчанок предложила очень интересный вариант заправки. Вот с этой самой заправкой для овощного салата я и хотела вас познакомить.
Рецепт авторского блога о еде - Spicyblog.ru:
"Несомненно, в жизни встречаются ситуации, когда есть желание и возможность провести на кухне немного больше времени, чем обычно. Вместо забот о том, чтобы приготовление обеда или ужина не нанесло ущерб остальным планам, можно полностью отдать себя поискам совершенства. Для таких случаев идеально подходит большой кусок мяса, который за несколько часов в духовке достигает пика нежности и насыщенности вкуса."
Рецепт millionmenu.ru
Необычные вещи можно сотворить из самых простых сосисок. Например, вы слышали когда-нибудь о фаршированных сосисках? Оказывается, получается очень оригинальное блюдо. К тому же, готовятся они не намного дольше, чем обычные сосиски.
Рецепт сайта Кулинарные заметки Алексея Онегина
Японская кухня – это не только определенный набор продуктов, но и особые кулинарные приемы, особый подход к готовке. Активное использование сезонных продуктов, их высокое качество и подчеркнутый минимализм вкупе с традиционным японским перфекционизмом – всему этому у жителей страны восходящего солнца стоит поучиться. Не удивляйтесь, что описание рецепта умещается на нескольких строчках, этот салат действительно настолько просто готовить.
Многие не любят салат из кальмаров. А все потому, что не знают, как правильно его отварить, чтобы он не стал "резиновым". Своими секратами готовки кальмаров с нами поделится блог "Пирог". А заодно и рецептом вкуснейшего салата с морепродуктами. И обратите внимание на заправку - мне очень понравилось!
Я даже не знаю, с чего стоит начать описание этого блюда… То ли с того, что такой изысканной закуской вы наверняка сразите ваших гостей наповал… То ли с описания удивительного сочетания сыра, орехов, клюквы и горчицы… То ли с того, что это невообразимо красиво и вкусно… Скажу кратко: обязательно попробуйте! Вы сами все поймете! И тоже скажете спасибо сайту Мой кулинарный дневник.
Очень необычный рецепт из самых обычных продуктов. Казалось бы, что тут особенного – лук, картофель, сыр? А вот и нет! Творог, горчица, мед и оригинальный способ приготовления превращают эти простые продукты в очень-очень вкусный гарнир. Спасибо сайту my-cook.ru за отличный рецепт!
