Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

крахмал

Блинные рулетики c фруктово-карамельным соусом

Сказать, что это вкусно – это не сказать ничего. Сказать, что это красиво – тоже слишком мало: шоколадные и белые блинчики, сплетаясь, так и манят, привораживают удивительным рисунком. Да, соус потребует некоторого времени, но не настолько, чтобы от него хотелось отказаться. Ну, а сами блинчики вообще не создадут никаких проблем в процессе их приготовления. Зато какая идея! Какая подача! Какой вкус! Идемте готовить?

Читать дальше ...

Торт «Монплезир»

Торт «Монплезир»

Mon Plaisirс французского переводится как «мое удовольствие». А еще Монплезир - это дворец в Петергофе, любимое детище Петра Первого. Не знаю, имеет ли дворец к этому рецепту какое-то отношение, но, если вы попробуете этот торт, удовольствие вам обеспечено. Орехи, сгущенное молоко, миндальные хлопья, смородиновое варенье, шоколад и коньяк сделают свое дело!

Читать дальше ...

Постный кекс

Постный кекс

Я жуткая сластена, и поэтому даже в Пост обязана кушать сладкое, иначе чувствую себя глубоко несчастной и абсолютно нерадостной. Когда халва, варенье и галетное печенье встают поперек горла, достаю... да, опять тыкву, постный маргарин, муку и начинаю творить. Кекс почему-то всегда получается разным - даже при том, что основная пропорция ингредиентов сохраняется, вкус неизменно новый. Когда дома есть горсть кураги, она отправляется в тесто, придавая ему дополнительную влажность. Благодаря инжиру кекс становится хрустяще-игривым. Из-за фиников страсть к сладкому удовлетворяется гораздо быстрее - выпечка получается сахарной-сахарной. Апельсиновые цукаты вносят обалденно-яркую цитрусовую нотку. Если есть сухая вишня, кекс выходит нарядным и очень праздничным.

В этот раз я готовила с изюмом. Почти классика жанра.

Читать дальше ...

Куриные крылышки с миндалем

Куриные крылышки с миндалем

Куриные крылышки – беспроигрышное блюдо: может быть и закуской, и вторым, подходит и для будней, и для праздников, к тому же недорого, но вкусно… Конечно, самый распространенный вариант их приготовления – это просто обжарить на сковородке. Но мы же легких путей не ищем? Не ищем. Поэтому сегодня готовим крылышки, приправленные карри, чесноком, белым сухим вином, изюмом и миндалем. 

Читать дальше ...

Пирог к чаю с гриля

Пирог к чаю с гриля

Хотите удивить ваших гостей? Тогда этот замечательный рецепт вам понравится! Не совсем стандартное приготовление пирога - в той же духовке, только при помощи гриля, поверьте, стоит попробовать! Только учтите - хоть коржи и готовятся очень быстро - отвлекаться нельзя! Так что на время приготовления - никаких посторонних на кухне, никаких паралельно идущих телевизионных програм и т.д. Хотя, думаю, вам и так будет тяжело оторваться от увлекательного зрелища, как корж может получиться всего за 2 минутки!

Читать дальше ...

Шоколадный десерт

Шоколадный десерт

Сайт Маша & Наташа радует нас очередным рецептом.

Сегодня это невероятно вкусный кекс, который приготовлен с использованием кукурузного крахмала,

что немаловажно для аллергиков.

Рекомендуем!

Читать дальше ...

Кисель апельсиновый

Кисель апельсиновый

Наши предки традиционно готовили к пасхальным торжествам кисели.

Попробуйте и вы приготовить кисель, возможно он станет и для вашей семьи одним из любимых традиционных блюд!

Название кисель пошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя, а сладкие фруктово-ягодные кисели, появившиеся позднее, когда в России распространился картофель и картофельный крахмал, унаследовали это название. Овсяные, ржаные, пшеничные кисели относятся к древнейшим русским кушаньям. Им более 1000 лет. История о том, как кисель спас город, занесена в древнейшую русскую летопись «Повесть временных лет». 

Читать дальше ...

« Сентябрь 2017 »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272830 
Рецепты от "Изюминки"