При нажатии на фотографию вы попадете на страничку с рецептом

От всей души рекомендую вам просмотреть рассказ о необычном папе, который печет самые необычные блины для своих детей.

Shrove Tuesday Pancakes - блины, которые в Англии традиционно пекут в последний день Масленицы. Перед Великим Постом нужно утилизировать продукты, которым долгое время не будет места на постном столе. По этой причине блины получаются богатыми, роскошными и очень вкусными.

Пробуем?

Читать дальше ...

Читать дальше ...

Я очень трепетно отношусь к завтракам - конечно, бывает, и так, что на скорую руку обхожусь куцым бутербродом или быстро перехваченными печенюшками, но все же обычно стараюсь приготовить что-то свежее, красочное и невероятно вкусное.

Очень люблю на завтрак готовить оладьи - жарю их часто, импровизирую и творю. У меня есть два любимых рецепта: быстрые и вкусные оладьи на сметане и пышные оладьи на дрожжах. А недавно мне попались два новых интересных рецепта оладушек.

Первый рецепт - совершенно потрясающий вариант эклеро-оладьев, как я их про себя назвала, они создаются из заварного теста. Согласитесь, оладьи из заварного теста - очень оригинальный подход к стандартному завтраку. Второй рецепт - оладушки из манки или манные оладушки - тоже не терпится опробовать!

А какой ваш любимый рецепт?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Замечательным рецептом поделилась с нами наша форумчанка. Вроде бы все просто - обычные блинчики. А если к ним добавить шоколадный припек и тыкву, получатся самые настоящие жирафчики. Такая еда не оставит равнодушным ни одного ребенка! Кстати, тыква в готовых блинчиках совсем не чувствуется, но дает замечательный оранжевый цвет.

Читать дальше ...

Читать дальше ...

Предлагаю продолжить разговор о тыквенных оладьях и рассмотреть десертные варианты, ведь тыква прекрасна как в несладком, так и в сладком виде. Завтрак с такими оладушками - это праздник вкуса и настроения, а также гарантия бодрости на весь день.

Чаще всего я готовлю базовый вариант оладий из тыквы, но подумалось, что было бы неплохо добавить изюм. Или яблоки. Орехи.

Обязательно буду пробовать!

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

На днях в гостях у меня была приятельница, крайне озабоченная вопросами здорового образа жизни. Приехала на неделю и привезла с собой мешок орехов и всевозможных семечек. Я сначала смотрела на все это дело скептически, но под конец сдалась, во многом согласилась и даже взяла на вооружение некоторые идеи.

Открыла для себя семя льна. Оказывается, это не только невероятно полезно, но еще и вкусно в определенных вариантах. Сначала моя оборона дрогнула, когда на ужин на столе появилась овощная запеканка со льном. Вторая линия защиты пала в тот момент, когда я открыла для себя блины с семечками льна. Овсяную кашу я уже уплетала за обе щеки, а хлебом искренне наслаждалась.

При клике на фотографии вы попадете на страницу с рецептом.

— Хочешь позавтракать?

— Позавтракать? Уже 10 вечера.

— Ну и что? Блинчики можно печь в любое время суток.

К/ф "Дневник памяти"

У меня сегодня поздний завтрак - сначала Одна Мелкая Девочка передумала будить маму в 6 утра, потом Другая Крупная Девочка потребовала внепланового прочтения "Пеппи Длинного Чулка", затем я вдруг вспомнила, что вечером не поставила хлеб, а в наличии - сухенькая горбушка "Бородинского", которой почти неделя от роду, и помчалась в магазин. В магазине случайно купила целую форелину весом в 6,5 кг, которую надо было срочно почистить и разделать. В итоге когда я наконец-то поняла, что пора бы и чаю выпить, стрелки часов уже перешагнули через полдень, дети, счастливые и наевшиеся абрикосов с йогуртом (все же муж у меня замечательный!), гуляли во дворе, а хлеба... хлеба не было. Я забыла его купить.

Ну, и что? Отсутствие батона - прекрасный повод пожарить блины. Сегодня посвящу свой завтрак пэнкейкам. Самые обычные жарить неинтересно, соображу-ка я что-то на сливках. Или шоколадное? Лимонное? Или совершенно невероятное - с диким рисом?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.