Уже через неделю наш новогодний конкурс подойдет к концу. Поэтому советуем всем, кто хотел принять в нем участие, но пока не прислал нам свои рецепты, поторопиться!

Я знаю, что на Новый Год и Рождество во многих странах печется имбирное печенье. Но сама я до этого времени его не пробовала и никогда не делала. Но в этом году мы с мужем отмечали праздники в гостях у наших друзей, семейной пары Марины и Сергея. И Мариша предложила испечь для детей рождественское имбирное печенье. Оказалось, что все очень просто и обалденно вкусно!

Читать дальше ...

Еще один конкурсный рецепт от постоянной посетительницы нашего сайта - Раисы Анатольевны. 

Сразу признаюсь – рецепт этого печенья не мой. Я его прочитала в первом выпуске журнала «Хлеб-Соль». А потом вспомнила о нем, когда узнала, что на этот Новый Год ко мне привезут внуков. Этот рецепт очень подходил для того, чтобы испечь такое печенье вместе с внуками. Они у меня очень любят принимать участие в процессе приготовления. И мне так веселее – и помощь, и дети на глазах. Правда, в исходном рецепте использовалось шоколадное драже. А мы его заменили на изюм. Мои внуки его очень любят. Получилось замечательное новогоднее детское печенье с изюмом!

Читать дальше ...

По-моему, очень интересный, оригинальный рецепт от Назы, участницы сайта Кухарка.ру. Делается несложно, а результат обещает быть очень и очень неплохим!

Будем пробовать?

Читать дальше ...

Мы вчера баловались пирогом с маскарпоне. Вкуууусно! Правада, клубнику из оригинального рецепта мы заменили консервированными персиками, но, думаю, десерт от этого нисколько не пострадал.

Ну, и совет - не пугайтесь огромного описания, на самом деле все делается просто и легко.

Читать дальше ...

Ну, да, мега-калорийно. Ну, сомнительно полезно. Но зато как вкусно!

Несложный рецепт приготовления пончиков порадует вас и ваших близких - вы быстро сможете сделать неплохой десерт к чаю, а они - полакомиться невероятно вкусным и пончиками.

Читать дальше ...

Есть некоторые рецепты, названия которых практически невозможно перевести на русский язык, а если и есть такая возможность, то на русском языке название звучит «неаппетитно». Поэтому название этого рецепта я оставила на языке оригинала.

Это блюдо типично для Финляндии. Делается десерт за 5 минут, не опасен для фигуры и полезен для здоровья и просто вкусен.

Готовят его по традиции с брусникой, и рецепт выложен ЗДЕСЬ.

Но если бруснику никак и нигде не раздобыть, можно приготовить новый вариант традиционного финского десерта, но без брусники.

Читать дальше ...

Слово "паннакота" меня почему-то всегда пугало. Привлекая в тоже время неимоверно.

Что вам сказать? В общем, решилась, попробовала и... влюбилась! Несложный процесс приготовления доставил массу удовольствия, а в результате получился красивый и вкусный зимний десерт для праздничной трапезы.

Мастер-класс взят с сайта Маша&Наташа.

Читать дальше ...

Слово держит mama_fenix: "Если честно, я не любитель сгущенки, вот той, что из банки, и воспринимаю ее только в одном виде - в вареном. То есть, я думала, что я ее люблю... пока не приехала в Испанию, и не открыла здесь, что то, что мы понимаем под вареной сгущенкой - это (и я не побоюсь этого утверждения) лишь жалкое подобие настоящего, знаменитого аргентинского (да и не только аргентинского, а и уругвайского, словом, принадлежащего региону R?o de la Plata) dulce de leche. В этом регионе его делают из коровьего молока и сахара, ближе к Колумбии в него добавят ваниль и сварят с ложечкой соды, что сделает его ароматнее, светлее и еще карамельнее, а вот в Мексике, например, вместо dulce de leche его назовут cajeta и сварят из смеси коровьего молока с козьим, что придаст ему особый оттенок.

Читать дальше ...

Рецепт от tat_oshka: "Я долго размышляла, готовить или нет. Не знала, есть ли в Индии манка и яблоки... Я опять же не знаю, настоящий это рецепт индийской кухни или стилизованный, он был мною обнаружен в чешском журнале Apetit за февраль 2008 (при очередном потрошении журналов). Название мне тоже ни о чем не говорило, но если забить в яндекс слово "джалди", то обнаруживается, что это что-то быстрое. То есть пирог быстро-быстро?"

Читать дальше ...