Десерты и ВЫПЕЧКА
Подписаться на эту рубрику по RSS
Все рецепты десертов проверены «Изюминкой»!
Лучшие рецепты тортов и сладкой выпечки
Вкусные рецепты печенья
Как приготовить пирог?
Простые рецепты пирожных
Рецепты десертов на форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Про свой пирог рассказывает moi_natali:
"Пирог у нас творожный с абрикосами. Особой вкусноты ему прибавляет смесь из разных видов муки, от чего, по-моему, выпечка только выигрывает. Мягкий, сдобный и ароматный, он выходит очень сытным и достаточно низкокалорийным. "
Бабушка живет в деревне, готовит в настоящей печи... Ее блюда - такие простые, незамысловатые, бесхитростные - не сравнимы ни с чем! Блины бабуля тоже делаем в печи - по-моему, это особое искусство. Конечно, на плите сотворить такое же чудо практически нереально, но иногда так хочется хоть чуть-чуть прикоснуться к той сказке!...
Может, попробовать рецепт ГОСТ-овских блинов на дрожжах? Говорят, что блины на манной каше пекут как раз в деревнях - может, получатся похожие на бабушкины? А еще есть блины на хорошем настроении - их дырки очень похожи на те, которые я хочу получить. Старая добрая советская "Работница" тоже делится своими соображениями по поводу нужных мне блинов. На чем остановиться?
Освоив базовую технику приготовления мороженого дома в условиях отсутствия специальных приспособлений, "подсадив" семью на вкусные легкие десерты, приготовленные на собственной кухне, я не могу остановиться - постоянно экспериментирую, пробуя новые и новые сочетания. Что-то сразу уходит, что-то задерживается на некоторое время. Но есть рецепты, которые, появившись однажды в нашем доме, остались, думается мне, навсегда.
Бананы - отличная основа для домашнего мороженого: они практически не кристаллизуются, превращаясь в лед. Однако, меня всегда смущала их приторная сладость - пока в голову не пришла мысль соединить бананы с освежающей, яркой, ароматной мятой. И получилось... получилось великолепно.
Десерт, простой шоколадный десерт из молока и какао. Немного не очень сложных манипуляций у плиты, несколько часов ожидания, пока пудинг постоит в холодильнике - и можно наслаждаться нежной и очень вкусной массой. Этот рецепт сайта /drinkinform.com.ua мною пока не опробован, но, думаю, в самое ближайшее время я приготовлю молочно-шоколадный пудинг. Вы со мной?
Год выдался необычайно урожайным на персики - на рынке горы этих бархатистых красавцев, причем по достаточно демократичным ценам. Не покупать не получается, поэтому дома постоянно море персиков. Варенье сварила, не один раз, а что делать дальше? После тепловой обработки, на мой взгляд, эти фрукты теряют большую часть своей привлекательности, поэтому я присматриваюсь к рецептам без выпечки. Сейчас не отказалась бы от какого-нибудь несложного пирога со свежими персиками - например, от этого, без выпечки. Идея фаршированных персиков сама по себе звучит очень заманчиво, а в компании с творогом и орехами становится волшебной. Десерт-мусс - ммм..., невероятно! Желе - всегда свежо и красиво.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Печенье-карандаши не только интересные снаружи, но и очень вкусные внутри! Этот рецепт достался мне в одном из раундов авантюры Кулинарные прятки. Поначалу я даже не представляла, как же это должно получиться.
Выпекать карандаши занятие увлекательное, хоть и требует некоторой аккуратности. Этот пошаговый рецепт прояснит вам все тонкости. Думаю, не только дети будут в полном восторге от такого печенья, но и взрослые порадуются.
Сезон абрикосов почти закончился, а я только сейчас поняла, что в этом году ни разу не испекла свой замечательный, вкусный, сочный перевертыш. Безобразие! Завтра планирую сбегать на рынок (по такой жаре передвигаться нужно только ранним утром и только бегом - чтобы максимально быстро вернуться домой), купить пару килограмм спелых оранжевых красавцев и испечь что-то к чаю. Наверное, даже что-то новое - например, пирог на творожном тесте с карамелизированными абрикосами. Или лучше сделать творожную заливку? А как насчет белковой "шапочки", под которой спрячутся великолепные, сочные плоды?
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Вот он, долгожданный сезон арбузов!
Когда полосатые мячи, такие спелые и сочные появляются в продаже в каждом магазине и по доступной цене, мы обязательно их покупаем практически каждый день. И едим, едим, едим...
Но надоедает даже хорошее.
И в чистом виде в какой-то момент арбуз становится неинтересен. Тогда можно приготовить из него какой-то интересный десерт.
Например, вот этот, по рецепту сайта varenikoff.ru.
Вам нравятся сливы? Роскошные, сочные, ароматные. Надкусишь - и упиваешься нежнейшей мякотью, попробуешь - и не можешь остановиться... Я обожаю сливы. За вкус. За цвет. За запах. За то, что они обладают удивительной особенностью превратить любой десерт в королевское лакомство.
Один из моих фаворитов - пирог-перевертыш. Готовлю его часто, всегда удачно, о нем знают многие мои друзья и часто "заказывают". Однако, сегодня у меня настроение лирическое - и я готова легкомысленно изменить любимому пирогу. Кандидатов - море, выбирай, пока не надоест!
По-моему, нет лучшего способа создать себе маленький праздник безо всякого повода, чем парочка домашних конфет. Если вы думаете, что это ...
Я уже не раз говорила - в гости нужно приглашать правильных людей. Я ж лентяйка по сути, поэтому когда в ...
Помните, я не так давно показывала совершенно простой, домашний, не праздничный и абсолютно лишенный пафоса тыквенный кекс с апельсиновой помадкой? ...
Не, я, конечно, собираюсь рассказать вам про куриный рулет с ветчиной и сыром фета, но вы понимайте, что вовнутрь можно ...
Наверняка вы не раз слышали об особенной пользе авокадо - особенно для девочек. Да-да, эта чудо-ягодка не зря считается "женской" ...