Свой рецепт для нашего зимнего конкурса "Поет зима - аукает" прислала Дарина.

Дарине всего десять лет, но она уже делает свои первые шаги в кулинарии, потому что ей очень нравится помогать маме на кухне.

Вот какую шоколадную красавицу она приготовила специально для новогоднего стола!

И решила поделиться с нами секретом ее создания.

Читать дальше ...

Не любят в моей семье пшено, ох, не любят... Но я ж упрямая - я все равно найду способ замаскировать полезное под вкусное и сделаю так, что семейство проникнется пылкой страстью к этому злаку! Капустняк и тыквенная каша, которые у нас прижились, не считаются, хочется чего-то новенького.

Начну, пожалуй, с супа из пшена с квашеной капустой - думаю, будет очень ароматно и сытно. Попробую и шикарную кашу с копченой грудинкой и болгарским перцем. Вариант пшенных крокетов с грибами - по-моему, вообще беспроигрышный. Ну, и дите просто обязано влюбиться в творожную запеканку, я знаю!

При клике на фотографию вы перейдете на страницу с рецептом.

Так сложилось, что для моего ребенка мышиная тема стала особенной - на новогоднем утреннике она была Шкряботушкой, в семье мы ее ласково зовем Мышей, большая часть мягких игрушек - серого цвета с длинным хвостом. Ну, и на кухне приходится извращаться - ребенку приятно, поэтому мама старается. Когда моей фантазии приходит конец, я ищу идеи в Интернете.

Печенье в форме мышек, конечно же, сразило дочку наповал. Не меньшим успехом пользуются и мыши из безе - легкие, воздушные и хрустящие. Булочки... ну, кто не любит сладкие, сдобные, свежие мыыше-булочки?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Для приготовления этой красоты нужна определенная сноровка. Так что если Вы привыкли все делать не торопясь, призовите помощника. Но, пожалуй, это единственная сложность, с которой вам придется столкнуться. В остальном все настолько просто и легко, что вы будете баловать таким печеньем своих домашних и гостей снова и снова. Только внимательно прочитайте инструкции сайта clubs.ya.ru.

Читать дальше ...

Вы любите шоколадную выпечку? Я без нее просто не представляю свою жизнь! Этот кекс – один из моих любимых. Получается он практически всегда, выглядит сногсшибательно и на вкус… ну, очень шоколадный!

Читать дальше ...

В нашем регионе налистники очень популярны - их готовят часто, разнообразно и невероятно вкусно. Начинки для тонких блинчиков, свернутых рулетиками, подбирают исходя из вкусов конкретной семьи, но традиционно это творог, мясной фарш или мак. Тесто для блинов готовят на большом количестве яиц (иначе это не тесто, а "бовтанка", как говорят в нашем городке), налистники потом обязательно протушивают со сливочным маслом или сметаной. Сегодня я покажу вам, как мы готовим налистники с маком.

Читать дальше ...

Пирог действительно не затратный: сахар, мука, подсолнечное масло и крепкая заварка всегда найдутся в хозяйстве. Ну, и 2 столовых ложки варенья, не важно какого, тоже можно отыскать без проблем, правда?

Так что если вам захотелось вкусной, но бюджетной выпечки, то смело открывайте этот рецепт сайта pierecipe.ru и готовьте на здоровье!

Читать дальше ...

А у нас еще один тортик к новогодне-зимним праздникам, который принимает участие в конкурсе "Поет зима, аукает...": "Снеговички получились экспромтом, но вся семья была в восторге! Очень простой вариант порадовать детей и создать праздничное настроение за столом.

За основу я брала наш семейный рецепт простенького торта на варенье, а вы можете использовать свой вариант."

Читать дальше ...

Рецепт прислан на наш зимний конкурс: "Для меня зима - это прежде всего снег. Много снега! Сугробы, горки, веселье, мороз... Бабушкина деревня, печка... И поленница с дровами за окном - заботливо укрытая белым покрывалом.

Этот торт готовится очень просто. Вкус? Обычный медовик, несложный крем. В общем-то, ничего особенного, но, поверьте, результат всегда превосходит ожидания - зимним вечером такой десерт просто идеален для дружного чаепития!"

Читать дальше ...