В соответствии с английским чайным этикетом, ни в коем случае нельзя ограничиваться одним сортом чая. Обычно на выбор предлагаются 8-10 сортов чая. Чайный столик располагается в гостиной, у камина. Скатерть предпочтит ...
Рецепт от Панковой Ольги: "Просто уверена, что многие из вас знают этот рецепт уже давно. Но для себя я его открыла совсем недавно. Особенно актуально, по-моему, летом, когда можно брать с собой на природу или на дачу ...
Клюква считается традиционной ягодой для Рождественских рецептов в странах Америки и Англии. Такой соус хорошо дополнит блюда с мясом или птицей.Сайт Маша&Наташа предлагает один из вариантов приготовления этого ...
Для японцев, живших в первые века н.э., сладостями было то, что давала сама природа - фрукты, свежие и сушеные, орехи, ягоды.В конце VШ в. из путешествий на материк мореплаватели стали привозить для придворных аристок ...
Хорошая и интересная подборка рецептов XIX века - старинные мясные кушанья и подливы, супы и принадлежности к ним, соусы, дичь, рыбы, паштеты, пироги, кремы, торты, мазурки, пряники, мед, запасы на зиму, постные блюда. ...
Если вы думаете, что я кулинарный всезнайка, вы слишком хорошо обо мне думаете. Как и многие другие, я учусь, познаю и радуюсь открытиям, которые случаются в моей жизни. Про одно из них хочу сегодня рассказать.Сначала, ...
Мастер-класс ведёт Ибрагим Енияйла, шеф-повар турецкого ресторана «Лале»Читать дальше ......
Благородный итальянский сыр с ароматом корочки пшеничного хлеба и длительным послевкусием с горчинкой плесневой культуры. Цилиндрики этого сыра всегда упаковывают в серебристую бумагу – знак качества, отличительная осо ...
Легендарная женщина, во многом сделавшая историю Франции такой, какой мы знаем ее сейчас, была не только рассчетливым политиком, изящной дамой, умной любовницей, но и талантливым кулинаром - она сама придумыв ...
Вы пробовали когда-нибудь рикотту? Традиционно ее относят к сырам, однако, формально это не совсем верно: «правильная» рикотта готовится из молочной сыворотки, благодаря чему вкус этого продукта становится сладковатым ...
Невероятно "вкусный" и красивый рассказ об истории блюда, секретах его приготовления, правилах и тайнах. Читайте - не пожалеете: автор пишет профессионально, интересно и "изюмно"! Его блог - это кладезь практичесакой и ...
Наверное, трудно найти более гармоничную кухню: японцы создают шедевры, которые ласкают вкусовые рецепторы, бережно и любовно относятся к работе пищеварительной системы, восхищают и радуют зрение.Основу японской кулин ...
