Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Национальная кухня

Чайные традиции Англии

Чайные традиции Англии

В соответствии с английским чайным этикетом, ни в коем случае нельзя ограничиваться одним сортом чая. Обычно на выбор предлагаются 8-10 сортов чая. Чайный столик располагается в гостиной, у камина. Скатерть предпочтит ...

Свекольная икра

Свекольная икра

Рецепт от Панковой Ольги: "Просто уверена, что многие из вас знают этот рецепт уже давно. Но для себя я его открыла совсем недавно. Особенно актуально, по-моему, летом, когда можно брать с собой на природу или на дачу ...

Клюквенный соус с пряностями

Клюквенный соус с пряностями

Клюква считается традиционной ягодой для Рождественских рецептов в странах Америки и Англии. Такой соус хорошо дополнит блюда с мясом или птицей.Сайт Маша&Наташа предлагает один из вариантов приготовления этого ...

Сладости мира - шедевры Японии

Сладости мира - шедевры Японии

Для японцев, живших в первые века н.э., сладостями было то, что давала сама природа - фрукты, свежие и сушеные, орехи, ягоды.В конце VШ в. из путешествий на материк мореплаватели стали привозить для придворных аристок ...

Кухня ХІХ века

Кухня ХІХ века

Хорошая и интересная подборка рецептов XIX века - старинные мясные кушанья и подливы, супы и принадлежности к ним, соусы, дичь, рыбы, паштеты, пироги, кремы, торты, мазурки, пряники, мед, запасы на зиму, постные блюда. ...

Хичины - блюдо кабардино-балкарской кухни

Хичины - блюдо кабардино-балкарской кухни

Если вы думаете, что я кулинарный всезнайка, вы слишком хорошо обо мне думаете. Как и многие другие, я учусь, познаю и радуюсь открытиям, которые случаются в моей жизни. Про одно из них хочу сегодня рассказать.Сначала, ...

Благородная горгонзола

Благородная горгонзола

Благородный итальянский сыр с ароматом корочки пшеничного хлеба и длительным послевкусием с горчинкой плесневой культуры. Цилиндрики этого сыра всегда упаковывают в серебристую бумагу – знак качества, отличительная осо ...

Кулинарный мир маркизы де Помпадур

Кулинарный мир маркизы де Помпадур

Легендарная женщина, во многом сделавшая историю Франции такой, какой мы знаем ее сейчас, была не только рассчетливым политиком, изящной дамой, умной любовницей, но и талантливым кулинаром - она сама придумыв ...

Рикотта

Рикотта

Вы пробовали когда-нибудь рикотту? Традиционно ее относят к сырам, однако, формально это не совсем верно: «правильная» рикотта готовится из молочной сыворотки, благодаря чему вкус этого продукта становится сладковатым ...

Долму ты можешь не любить, но знать о ней обязан!

Долму ты можешь не любить, но знать о ней обязан!

Невероятно "вкусный" и красивый рассказ об истории блюда, секретах его приготовления, правилах и тайнах. Читайте - не пожалеете: автор пишет профессионально, интересно и "изюмно"! Его блог - это кладезь практичесакой и ...

О кухне страны Цветущей Сакуры

О кухне страны Цветущей Сакуры

Наверное, трудно найти более гармоничную кухню: японцы создают шедевры, которые ласкают вкусовые рецепторы, бережно и любовно относятся к работе пищеварительной системы, восхищают и радуют зрение.Основу японской кулин ...

««Август 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
121314151617
19202122232425
262728293031 
Рецепты от "Изюминки"