
Неправильные беляши
Сразу скажу: этот рецепт не претендует на звание классического. Сейчас на меня набросятся истинные ценители татарской кухни: тесто не такое, фарш надо совсем другой, дырочки быть не должно… Да и вообще все не так! Може ...

Сразу скажу: этот рецепт не претендует на звание классического. Сейчас на меня набросятся истинные ценители татарской кухни: тесто не такое, фарш надо совсем другой, дырочки быть не должно… Да и вообще все не так! Може ...

Как приятно обнаружить у себя в морозилке десяток краснощеких болгарских красавцев, особенно весной, когда сезон свежих перцев еще совсем не начинается. И запах, доносящийся из кастрюльки с фарширо ...

У нас дома все называют этот пирог "творожная пицца". Я не рискну, конечно, говорить, что это все-таки пицца - и тесто, и начинка не совсем ей соответсвуют... Но все же некоторое сходство есть. Так что если обычное др ...

На форуме столько всего интересного происходит! Мне иногда кажется, что жизни не хватит, чтобы попробовать все, чем делятся форумчанки. Рыба - моя особая страсть, поэтому рецепт от FILA пошел в работу вне очереди. Само ...

Пока не закончился редисочный сезон, хочу поделиться одной идеей, найденной на просторах Интернета - салатом с теплой редиской. Вообще муж сказал ему больше такое не готовить. Ну, или хотя бы добавить мяса и сыра. А я ...

Я очень люблю этот рецепт. Готовится такая запеканка быстро, а получается всегда вкусно и сытно. К тому же ее можно делать, исключив или грибы, или балык, – все равно будет великолепное блюдо. Ну, а если запечь таким о ...

Увидев впервые этот рецепт, отнеслась к нему с подозрением - как-то не сочетались в моей голове сыр и огурцы. Хотела даже пренебрежительно выбросить последние из салата, но почему-то не стала этого делать и совсем не п ...

С этим золотистым чудом - тыквой - можно делать практически все: ее можно просто запекать в духовке, варить, жарить, подавать в качестве основного блюда и гарнира и даже готовить из нее десерты. В отличие от других ово ...

Творог и зелень - очень вкусное сочетание! А если к ним еще добавить твердый сыр и использовать все это в качестве начинки для дрожжевых лепешек, получится просто великолепная закуска! Такие лепешки хорошо брать с соб ...

Рецепт, по-моему, еще бабушкин - мне кажется, что то чудо, которым я лакомилась в детстве, было приготовлено именно по этому рецепту. Ну, а мама часто делала "Бисквитную горку" уже в наследство от бабушкиных кулинарных ...

Брускетта... За красивым названием скрывается простой итальянский бутерброд. Готовится он очень легко, но зато может вас здорово выручить в случае неожиданных гостей. Весь секрет - в хлебе, который для брускетты предва ...

Люблю ватрушки, но свои, правильные. Чтобы без изюма - ну, не нравится он мне в "мокром" виде, не-нра-вит-ся, и все тут. Чтобы творога было много - щедро так, по-домашнему. Ну, и чтобы сочными получались - зачастую вып ...