дрожжи
Избранные фотографии этой метки
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Пицца острая "Мама-Италия"
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> Особые пожелания -> Рецепты НА ВТОРОЕ -> рецепты национальной кухни -> Хвастушки (галерея работ)
Ирина Короткевич делится с нами рецептом своей пиццы. «Пиццу я стряпаю очень часто. Даю рецепт одной из моей пицц.»
От нашего сайта хотим добавить - обратите внимание на оригинальное приготовление соуса для пиццы. Должно быть очень вкусно!
Булочки с зеленью и сыром
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Сборная солянка рецептов
Автор рецепта – Светлана.
Лето – пора зелени… Ароматной, душистой…Не тепличной, не замороженной, а самой что ни наесть свежей, выросшей только что под теплым дождиком и ласковым солнышком… И если вы думает, что кроме как в салаты да на украшение блюд она больше никуда не годится, вы ошибаетесь! Можно еще испечь замечательные булочки с сыром, чесноком и, конечно, с зеленью!
Автор рецепта: niksya
Обезьяний хлеб (Monkey Bread), называемый также "Африканским пирогом к кофе" (African coffee cake), "золотая корона" (golden crown), pinch-me cake and bubbleloaf. Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.
Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот хлеб называется обезьяний, как собственно и его происхождение.
Ольга Топоркова делится с нами секретом приготовления вкусной пиццы: «Тесто быстро подходит и получается тонким и воздушным. Ингредиенты для теста я удваиваю, потому что делаю пиццу на большом противне. Начинку можно изменить по своему вкусу.»
В нашей рубрике Хвастушки - очередное пополнение! Сегодня это вак бэлиш от Ирины Короткевич. А сам рецепт вак бэлиш вы могли видеть на нашем сайте 16 июня 2010 г.
Помните, вчера у нас была конкурсная работа от Натальи Репиной "Мамина вишня"? Сегодня у нас - продолжение: что еще вкусненького можно приготовить из вишни?
Например, пирожки: "Прошло два дня. Мой внук сегодня уезжал в Россию. В дорогу я ему испекла пирожки с вишнями."
Апельсиновый (почти) панеттоне
Рубрика: Десерты и ВЫПЕЧКА -> Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> рецепты национальной кухни
Рецепт от Trio-Inna: «Рецепт этого панеттоне лежал у меня несколько лет, нашла его на одном итальянском сайте. И только в прошлом году, на Пасху, его впервые сделала.
Вообще это традиционная итальянская рождественская выпечка. Готовить тесто довольно долго, зато получится очень пышный и ароматный кекс, гораздо вкуснее, чем дорогой итальянский панеттоне, купленный в супермаркете. Да, и этот кекс можно испечь не только на Рождество, но и на Пасху или другой праздник.»
Рогалики – отличный десерт. Знаете, почему? Потому что мало того, что вкусно и в приготовлении несложно, да еще и начинка может быть абсолютно любая, на ваше усмотрение – и творог, и изюм, и фрукты…
Сегодня мы с большим удовольствием представляем вашему вниманию еще одно конкурсное блюдо - рогалики от Тараса (приятно, что среди наших читателей и конкурсантов появился еще один мужчина).
Перемечи
Рубрика: Кулинарная энциклопедия -> обзоры сайтов -> Особые пожелания -> Рецепты НА ВТОРОЕ -> рецепты национальной кухни
Перемечи (или же беляши) – блюдо татарской кухни. И в переводе это звучит как «открытый рот». Наверное, из-за небольшого отверстия, которое нужно обязательно оставить. Перемечи – очень вкусное и сытное блюдо, мужчинам, думаю, оно особенно понравится. А в этом рецепте, предложенном Гуленькой, обратите внимание на тесто – оно замечательно раскатывается и отлично ведет себя при жарке – совсем не рвется, даже в очень тонком состоянии.
Сосиска в тесте для моих детей - верх кулинарного наслаждения. Им не нужны котлетки-отбивные, они готовы отказаться от домашних пирогов ...
Не знаю, насколько рецепт этого жареного картофеля на самом деле итальянский, но, думаю, суть в данном случаем совсем не в ...
Суп с сосисками и фасолью в моей семье появляется как компромисс. Удовольствие от поедания всевозможных колбасных изделий промышленного изготовления в ...
Что-то у меня кризис жанра - я не знаю, что готовить на завтрак. Каши скучны. Бутерброды надоели. Запеканки лень. Пироги ...
Кто еще не знает о моей любви к тыкве? Вот вам очередное признание в моих страстных чувствах! Кстати, уверена, что, ...