Я как-то больше привыкла к белым соусам к рыбе. А вот сайт povar.ru предлагает сделать его на основе оливкового масла и вина, с добавлением каперсов, лука-шаллот и укропа. Думаю, будет очень вкусно! Приготовим? Читать ...
Казалось бы, просто жареная рыба... Но если ее промариновать, добавить немного сыра и каперсов, сделать кляр - получится очень оригинальные рыбные рулетики. Они отлично будут смотреться даже на праздничном столе. А к ...
Панцанелла - это итальянский салат на основе чёрствого хлеба. Родиной панцанеллы считается Тоскана. Как и многие популярные итальянские блюда, панцанелла была едой бедняков, которые готовили из того, что было в их расп ...
Автор статьи - Алексей Онегин Еще не так давно в нашей стране слышали о каперсах немногие, а сейчас они продаются в каждом супермаркете и даже магазинчиках поменьше. Но о том, что такое каперсы и для чего они нужны, на ...
Рецепт сайта buterbrodu.ruКанапе и бутерброды – один из самых распространённых способов подачи закуски. Такая форма открывает безграничный простор для фантазии повара: бутерброды варьируются от самых простых с кусочком ...
Удивите ваших домашних нестандартным первым блюдом по рецепту сайта cookingportal.org.ua! Грибы и лосось - интересное сочетание, ну а в солянке они себя чувствуют просто превосходно! Приготовление совсем несложное, да ...
Очень-очень сочный и свежий салат. Для капусты сейчас самый сезон, она хрустящая, белоснежная, а каперсы удивительным образом облагораживают вкус привычного продукта и дарят салату небывалую "изюминку", без которой он ...
Автор рецепта - Александр Воронище.Куриное филе - просто замечательный продукт: столько всего с ним можно приготовить! И от того, какие дополнительные ингредиенты вы к нему подберете, будет зависеть и конечный вкус блюд ...
Рецептом своей солянки с нами делится Ирина Короткевич: Солянки относятся к наиболее острым, калорийным русским супам, обладающим неповторимым вкусом и ароматом. Старинные солянки ( их называли также селянки) готовили ...
Купив на рынке полкило красивой, блестящей чечевицы, решила, что хочу чего-то нового, нестандартного. И нашла - в блоге Вики Поляруш: "Вчера у меня было какое-то активно настроение, и даже несмотря на простуду, захотел ...
Слово «солянка» — это измененное название блюда «селянка», то есть сельское, деревенское кушанье, а в более расширенном смысле — вообще крестьянская еда. Однако со временем буква «е» была заменена на «о» и селянка прев ...
Соус тартар - соус французской кухни. Очень хорош к рыбным и мясным блюдам. Я думаю многие о нем слышали и пробовали, но не все знают рецепт приготовления этого соуса. Основные компоненты тартара - это отварной яичный ...
