Когда надоедают яичницы, омлеты, бутерброды и творожные фантазии для ежедневных будних завтраков, я вспоминю, что есть лаваш - отличный способ разнообразить меню. Времени уходит ровно столько же, сколько и для приготовления, допустим, омлета, не больше и не меньше, а удовольствие все же немного весомее.
Рецепт с сайта О еде
Когда душа требует жареного, вредного, калорийного, тяжелого, можно замесить пресное тесто, тонко раскатать его, приготовить домашний рубленый фарш, потратив на все это массу времени и перехотев в итоге жареного и вредного.
А можно сбегать в магазин, купить лаваш и сотворить ленивые чебуреки вместе с сайтом Пончик.com.ua.
Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска. Спасибо сайту gotovka.com.ua.
Любая выпечка с творогом ассоциируется у меня с детством - может, потому, что мама часто баловала нас вартушками и сырниками? А такую банницу она готовила, когда у нее было особенно хорошее настроение - ведь для нее нужно было специально пройти пешком около 5 км, чтобы у старого армянина купить домашний, тонкий лаваш, через который я любила смотреть на солнце...
Рецепт с сайта Власть Вкуса
Сегодня будем эксперементировать с тонкими листами лаваша. Вернее, вы будете эксперементировать, а я рассказывать о том, что уже пробовала.
Лаваш - весьма удачный компонент для быстрой, но эффектной закуски. Когда поздно вечером я узнаю, что завтра придут гости, а у меня совершенно нет времени приготовить что-то толковое к столу, я часто прибегаю к этому выходу: быстро, красиво и вкусно. Начинки могут быть совершенно разнообразнейшими - творог, сыр, креветки, рыба, оливки, кетчуп, аджика, огурцы, помидоры, сладкий и несладкий перец, буженина, колбаса, омлет... все, что кажется вам сочетаемым и уместным!
Автор рецепта – Елена: «Были с семьей в Краснодарском крае и пробовали блюдо, но, ни названия, ни рецепта его не записали, поэтому готовила по вкусовым воспоминаниям. Если найдется человек, который даст правильное название и рецепт, буду признательна и благодарна. Но тем не менее, блюдо получилось вкусным, рекомендую и Вам попробовать!»
Помните турецкий берек из лаваша от Ирины Короткевич? Сегодня она предлагает вашему вниманию сырные конвертики, и тоже из лаваша. Готовятся они быстро и съедаются с большим удовольствием.
Этот рецепт Ирина Короткевич нашла на сайте Поварёнок.ру: «Рецепт был необычный, тем более что изделия из лаваша я готовлю крайне редко. В этот раз решила приготовить, моим домашним понравилось.»
Роскошно-о-о! Посмотрите, как выглядит - обалденно. Блюдо простое и незамысловатое, но вполне достойное отдельного представления на семейном торжестве.
Готовим вместе с Рецептик.ком?
