Эту нежную творожную запеканку я готовлю для всей семьи на завтраки выходного дня. Из ягод нам полюбилась именно клубника, но и с вишней, со смородиной или с малиной не менее вкусно. Я готовлю вообще без сахара, так как клубника довольно сладкая, но сладкоежки могут добавить сахар или сахарную пудру по вкусу. Пока не сезон, использую замороженные ягоды. Ну, а летом буду делать со свежими.
У меня последние несколько дней исключительно "вареньевое" настроение. Сегодня мне перепало пару килограмм сухой, плотненькой, ароматной клубники - из тех, что дают урожай все лето. Ну, и следуя внутреннему порыву, я готовлю варенье. Семейный рецепт уже оприходован, пора приступать к экспериментам. Например, можно приготовить варенье в... духовке! А можно облагородить смесью перцев, представляете? Не менее заманчиво звучит предложение добавить в варенье мяту и базилик. Вариант с семечками и орехами просто априори не может быть не вкусным.
Эх, разгуляюсь!!!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Если сезон клубники у вас уже закончился - не отчаивайтесь! Приготовить такой торт можно и с другими вкусными ягодами-фруктами. В этом десерте лично мне были интересны в первую очередь коржи и крем. А вот приготовить его я планирую с малиной - клубники у нас уже не так много. Про результат обязательно расскажу вам, а вы поделитесь своими впечатлениями от этого рецепта сайта gotovka.com.ua, хорошо?
Не так давно мы рассказывали, как приготовить галету с овощами. А вот сегодня хотим познакомить вас с несколько другим вариантом. В этом рецепте от leni и тесто будет другое, и начинка принципиально иная. Но тоже очень красиво и вкусно!
Катастрофа, заканчивается сезон клубники! А я еще не наелась и не наготовилась! Ведь сколько рецептов муссов, суфле, тортов... Просто глаза разбегаются! Вот, например, я еще ни разу не пекла дрожжевой пирог с клубникой, творогом, сливками и белым шоколадом... Вы тоже? Тогда присоединяйтесь - благодаря рецепту сайта Харчевня.ру у нас все получится!
Ну, или не просто клубника - но точно не пироги-варенья, блины-торты, пирожные-вареники. Что-то такое, чтобы было изысканно, красиво и очень свежо. Чтобы ягода осталась ягодой, чтобы она была главным акцентом, чтобы все остальное только подчеркивало ее вкус.
Это я размышляю перед предстоящим мне девичником. Хочется подать на десерт клубнику - но так, чтобы не готовить ее, а просто помыть-высушить и съесть. Но так как голые ягоды в тарелке перед гостями - не комильфо, надо что-то придумать к ним дополнительное. Может, классику жанра - взбитые сливки? С имбирем? Или сделать такой девочково-девочковый вариант - приготовить клубнику в шоколаде? О, а может, моим барышням понравится идея шоколадного фондю с клубникой? Или остановиться на клубнике в карамели?
Думаю.
При клике на фотографию вы попадете на страницу-источник.
Сезон клубники не долог, поэтому хочется насладиться этой ягодой по максимуму. Компоты-мороженое можно будет приготовить и позже, используя замороженный продукт, а вот открытых пирогов с клубникой надо напечь уже сегодня. Причем, мне хочется, чтобы клубника не подвергалась термической обработке - чтобы было ароматно, красиво и свежо!
С основой особых экспериментов не требуется (обычные пропорции обычного песочного или рубленого теста, все остальное - игры без смысла, на мой взгляд). А вот начинка... Начинка - это главное! Как насчет творога и йогурта? Шоколадного крема? Или заварного - причем с невероятно вкусным белым шоколадом? Ну, а можно и соединить несколько идей - и, сделав шоколадную прослойку, залить тарт заварным кремом. Не забыв, конечно, украсить клубникой - да побольше, побольше!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Искала идеи для завтрака и наткнулась на сайте kuharka.com на отличный творожный десерт с клубникой да еще и с веселым названием. Даже мой муж, не большой любитель сладкого, согласился попробовать себя в роли волка и съесть утром такую "Красную Шапочку". Готовится все за считанные минуты, главное, раздобыть свежий творог и не уничтожить накануне все запасы клубники.
На мой взгляд, клубника и бисквиты идеально подходят друг другу - легкие, красивые, простые. Они сочетаются великолепно!
Мой привычный вариант - клубничный мусс с мятой в качестве крема. А вот тут предлагают еще дополнительно сделать прослойку из маскарпоне. Как вам шикарный вариант с несколькими видами крема и меренгой? Или чуть проще - с лимонным желе?
При клике на фотографии вы попадете на страницу с рецептом.
