Свой рецепт для нашего зимнего конкурса "Поет зима - аукает" прислала Дарина.
Дарине всего десять лет, но она уже делает свои первые шаги в кулинарии, потому что ей очень нравится помогать маме на кухне.
Вот какую шоколадную красавицу она приготовила специально для новогоднего стола!
И решила поделиться с нами секретом ее создания.
Оливье и мандарины - вот что всегда было в моем детстве на Новый Год! Не знаю, как насчет привычного салата, а вот мандарины я куплю обязательно! И, чтобы они не просто так прохлаждались, приготовлю из них какой-нибудь вкусный десерт. Например, вот этот, автор которого - Лариса Умарова, постоянная посетительница нашего сайта и форума.
Чем хороши эти кексы - они сытные и порционные. Поэтому будут отлично смотреться на столе к чаю, да и брать их с собой для перекуса очень удобно. Только помните, что кексы очень масляные, можно случайно испачкаться. И достаточно калорийные - поэтому считайте, сколько съедите, чтобы перед праздниками не испортить фигуру! Автор предлагает использовать консервированные мандарины, но мне кажется, что и свежие отлично подойдут. Спасибо сайту russianfood.com за рецепт!
Нет смысла расхваливать рецепт - он придется по душе только тем, кто любит фенхель, кому нравится его специфический пряный аромат, кто получает удовольствие от хрустящести этого овоща. Свежесть мандарина, основательность индюшки, сочность помидоров - салат прекрасен.
Специально для игры "Готовим вместе!"
За окном - минус десять, и лежат огромные сугробы, а дома - тепло и уютно... И вкусно пахнет свежезаваренным кофе и выпечкой. Потому что сегодня у нас - очень любимый в нашей семье кекс с зимними антидепрессантами - мандаринами и шоколадом. Как раз то, что нужно, когда хочется просто побыть дома и побаловать себя чем-то вкусненьким!
Очень простое и очень зимнее. Быстро сделать тесто, быстро испечь и наслаждаться холодными вечерами за чаем... По-моему, невероятно январское развлечение-удовольствие! Рецепт от Путеводителя по здоровому питанию.
Люблю рецепты Ларисы Умаровой - они всегла такие позитивные, радостные и легкие, что их хочется читать, как увлекательную книгу, и петь, как мелодичнейшую из песен.
В этот раз Лариса предлагает вырастить колючие деревья! Ей и слово: "Ах, какой же Новый Год без Ёлки, этой пушистой красавицы, которая приносит много радости и детям, и взрослым. Я живу в краю степей, где, чтобы ёлка выросла, нужно очень много лет и хороший уход. Поэтому я никогда дома не наряжаю живую ёлку, жалко мне её. Ставлю только маленькую веточку, которую дает мне соседка (у нее растет ель на даче). Зато на праздник пришла вот такая альтернативная ёлочка!"
Оригинальная закуска для нашего конкурса от постоянной посетительницы нашего сайта Татьяны:
"Я очень люблю шампанское. И, конечно, это обязательный атрибут новогодних праздников. А что отлично подходит к шампанскому? Мне кажется, фрукты. Вот такую закуску я приготовила вчера, когда ко мне в гости пришла подруга. Салатов, мяса и прочего нам после обильных застолий совсем не хотелось, а вот чего-то легкого, под бокал игристого - самое то!"
Еще один легкий и нежный десерт, как раз для лета - корзиночки с хорошо протертым творогом, наполненные фруктами (вы, кстати, можете и заменить предложенные в этом рецепте киви и мандарины на то, что вам больше нравится. Кстати, эти корзиночки делаются не при помощи формочек – простой и доступный способ создания такой вот красоты предлагает сайт relax.ua.
