Десерты и ВЫПЕЧКА
Подписаться на эту рубрику по RSS
Все рецепты десертов проверены «Изюминкой»!
Лучшие рецепты тортов и сладкой выпечки
Вкусные рецепты печенья
Как приготовить пирог?
Простые рецепты пирожных
Рецепты десертов на форуме
Избранные фотографии этой рубрики
При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.
Год выдался очень урожайным на яблоки. Пироги, оладьи, салаты - утилизируем плоды с усиленным рвением, но все равно яблок так много, что не влазят ни в одни воро... холодильники-кладовки. Значит, будем варить варенье. Почему-то мне в этот раз совершенно не хочется повидла, я мечтаю именно о прозрачном, янтарном, золотистом варенье... С лимоном? Или корицей? А может, попробовать в конце концов киевское сухое варенье? Или рискнуть на яблоки целиком?
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
Такие яркие мини-кексы украсят ваш праздничный стол и обязательно порадуют детишек. Ведь краситель в них самый что ни есть натуральный - свекла.
Несмотря на то, что у свеклы довольно специфический вкус, он абсолютно не чувствуется в готовых кексах. Но все же "дух" и аромат этого овоща в сладких кексах присутствует, это ли не стимул их попробовать?
Рецепт шеф-повара Дмитрия Шеверницкого и сайта smachno.ua:
Если вы заботитесь о своей фигуре и здоровье, вместо традиционных десертов лучше приготовьте сочное яблоко с медово-ореховой начинкой, упакованное в хрустящее слоеное тесто. Этот десерт удовлетворит желание сладенького и не отразится пагубно на фигуре.
Признаться, я еще никогда не пробовала печь легендарные миндальные пирожные, которыми, по-моему, сейчас "болеет" вся кулинарная блогосфера. Причины "болезни" понятны - внешний вид этого десерта потрясающий, вкус, по словам очевидцев (а как назвать тех, кто не видел, а пробовал?), необыкновенный. В общем, думаю, что я "созрела" на свою первую попытку подружиться с этой выпечкой. Кто со мной?
Фотография найдена тут, там же есть и рецепт для начинающих.
Пришла осень, в доме стало прохладнее, и потому нам хочется горячего чая с ароматной домашней выпечкой. Решила я побаловать семью пончиками-кексами. Ввиду того, что они не жарятся в масле, а выпекаются, то получаются полезнее жареных. По структуре они легче и воздушнее обычных кексов. В одну половину теста можно добавить немного какао-порошка, чтобы немного разнообразить выпечку.
Захотелось мне пастилы - как в детстве. Спросила Гугл - мама дорогая, это ж сколько разных вариантов можно приготовить! Как я раньше не догадалась заняться этим вопросом? Пастила яблочная, классическая. Рябиновая, обалденная. Абрикосовая, солнечная. Сливовая, невероятная.
Хочу все и сразу!
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.
В основу этого печенья лег американский рецепт - thumbprint cookies. Отсюда и такое забавное название. На самом деле все просто - при готовке из теста формируются шарики, в которых с помощью большого пальца делается углубление. Печенье песочное, не очень хлопотное, а для любителей орешков и варенья вообще находка, как утверждает сайт vladmama.ru.
Такой сладкий и ароматный соус по рецепту сайта zametkipovara.ru подойдет к любым десертам: к блинам с начинкой и без, к оладушкам, к сырникам, к... да к чему угодно!
Соус можно готовить различной консистенции, добавляя большее или меньшее количество молока. Можно также увеличить жирность соуса, заменив молоко жидкими сливками.
Но обо всем по порядку...
Нежный и очень необычный десерт! И хотя в мильфеях по определению необходимо слоеное тесто, сайт flavor.ua просто использует готовые листы лаваша. Получаются симпатичные пирамидки, которые так и просятся в рот!
Обязательно приготовлю такие в ближайшие дни. А вы?
По-моему, нет лучшего способа создать себе маленький праздник безо всякого повода, чем парочка домашних конфет. Если вы думаете, что это ...
Я уже не раз говорила - в гости нужно приглашать правильных людей. Я ж лентяйка по сути, поэтому когда в ...
Помните, я не так давно показывала совершенно простой, домашний, не праздничный и абсолютно лишенный пафоса тыквенный кекс с апельсиновой помадкой? ...
Не, я, конечно, собираюсь рассказать вам про куриный рулет с ветчиной и сыром фета, но вы понимайте, что вовнутрь можно ...
Наверняка вы не раз слышали об особенной пользе авокадо - особенно для девочек. Да-да, эта чудо-ягодка не зря считается "женской" ...