О том, что такое букле, я узнала совсем недавно - и сразу влюбилась: и в название, и в удивительное сочетание сочности и хрустящести, и в обилие ягод и витаминов. Рунет пока не так богат на рецепты этого чуда, но, думаю, это временно - еще немного, и мы начнем встречать разновидности букле в личных журналах и блогах, на кулинарных сайтах и у нас, в дайджесте. А пока советую заглянуть на кухню, где пекут замечательное сливовое букле. Заодно и объясняют, что букле - это комбинация "заливного" и "насыпного" пирога с обильной фруктовой начинкой. Рекомендую не пройти мимо букле с черешней и абрикосами. Чудесный вариант - с голубикой. Тех, кто знает английский язык, настоятельно прошу просмотреть рецепт невероятно аппетитного букле с черной смородиной (а тем, кто не знает, просто полюбоваться).
Если мы вас вдохновили на создание своего личного букле-шелевра, поделитесь с нами результатом!
При клике на фотографии вы попадете на страницу с рецептом.
