Рецепт кулинарного блога "Просто вкусно":
Блюдо французской кухни, приготовленное по рецепту Джулии Чайлд. Кто не знаком с ней, советую посмотреть фильм «Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту». Блюдо требует довольно много времени и усилий, поэтому готовить его лучше в выходные. Но зато Ваши труды однозначно будут вознаграждены изумительным вкусом этого блюда!
У меня это пирожное стойко ассоциируется с детством. Когда, чтобы получить такую вкуснятину, надо было сходить в магазин за маслом и сгущенкой, помочь маме измельчить печенье и терпеливо дожидаться, пока пирожные будут готовы. А потом - с наслаждением его поедать, запивая молоком... Ох, как давно это было! Но люблю я такую "картошку" до сих пор. И готовлю очень часто. Тем более, что делать ее совсем несложно. Даже духовка не нужна. В этот раз поводом побаловать себя послужил кулинарный раунд "Десерты без выпечки" в рамках игры "Готовим вместе!" на нашем форуме.
Читать дальше ...
Вы уже решили, чем будете радовать своих любимых-прелюбимых на День Святого Валентина? Если нет, хочу предложить вам замечательный вариант: так сказать, два в одном: и подарок, и десерт - миндальные конфетки собственного производства.
Рецепт нам подскажет сайт kastrulki.ru, а готовить уже предстоит вам. Но что может быть лучше подарка, сделанного своими руками, правда?
Рецепт от кулинарного блога работающей мамы:
"Рецепты курицы в духовке пользуются популярностью не только в моей семье, но и у посетителей блога.
Такая вот курица получается просто необыкновенная, чеснок при обжаривании с коньяком теряет свою «злость» и запах, получается просто восхитительный соус, в котором запекается курица.
Настоящий зимний десерт!
Бананы в изумительной глазури из апельсинового сока, коньяка и грецких орехов, запеченные в духовке, - как раз то, что нужно холодным февральским вечером. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом Ларисы Умаровой - не пожалеете! Лично я сегодня буду баловать своих близких этой вкуснятиной!
Автор: shansa: «Рецепт этого замечательного кекса я получила от одной ооочень хорошей и ооочень талантливой девушки, за что ей огромное спасибо, потому что сие творение не только оправдало наши надежды, но с лекгостью "зашкалило" чрез все наши ожидания.
Кекс на самом деле Рождественский: все в нем сбалансировано так, что и ни с чем несравнимый аромат и фактура навевают мысли об этом волшебном празднике. Его можно подавать как с чаем-кофе, так и с молоком или соком. Кекс получается довольно тяжелым за счет наполнения, но пусть вас не пугает разнообразие начинки - вкус получается просто отменным, такое угощение на новогоднем столе не проигнорирует никто.»
Специально для форума "Готовим с изюминкой", игра "Готовим вместе":
Вчера должны были нагрянуть гости, один из которых обожает бисквитные тортики. Но с тортом не было времени возиться, решила поэкспериментировать – сделать бисквитные пирожные. И получилось! И вкусно, и красиво, и, главное, - быстро. Всем понравилось. Поэтому спешу поделиться.
Специально для форума готовим с "изюминкой", игра "Готовим вместе"
Хочу поделиться замечательным рецептом кекса, который всегда делали (и делают) в нашей семье. Рецепт его – еще в прабабушкиных записях, где–то за пятидесятые годы. Но! Рецепт простой, готовится очень быстро и всегда получается и вкусно, и красиво.
Автор рецепта: Алексашка
Собственно, весь секрет этого торта – в правильном оформлении, желе и … пищевом красителе для бисквитных коржей. Тогда и получается такая вот красотища, которая никого не оставит равнодушным. Не верите? А вы попробуйте!
