Красивая закуска – верный признак хорошего застолья. А что делать, если гости пришли внезапно, и вы, собственно, оказались к этому совсем не готовы? Только без паники! Даже в таком случае можно соорудить вкусную, быструю, но и совсем простую в приготовлении и по содержанию продуктов закуску. Каким образом? Этому искусству нас научит book4cook.ru.
Рецепт сайта vkusnosti.com:
“Дети есть дети, и если им что-то не нравится в тех или иных блюдах, попытки внушить, что "так натуральнее", "так вкуснее" в конце концов выработают в них только бОльшую предубежденность к самым безобидным с нашей точки зрения вещам. "Папа, я не люблю вареные-жареные-пареные кусочки лука!". "Папа, меня воротит от одного только вида тушеных помидоров!". "Папа, а нельзя ли вообще обойтись без сладкого перца, он так противно хрустит на зубах!!!". Со временем, если игнорировать детские предубеждения, они вполне переходят во взрослую ипостась. Иначе чем объяснить, дорогие друзья, иногда возникающие у кого-то из вас вопросы примерно такого плана: "А нельзя ли обойтись без лука, мои домашние на дух его не переносят? ", "А нельзя ли обойтись без томатов?...", "Без перцев?..", "Без чеснока?.." Ну и прочее в таком же духе. Конечно, можно обойтись без всего. “
Этим вкуснейшим супом нас сегодня балует Няма:
"Вот и настала дождливая осень, а это значит, что пришла пора готовить сложные, согревающие блюда.
Не секрет, что мужчины очень любят грузинскую кухню, поэтому на один день я одолжила кухню брату, а сама, не упуская возможности, записывала и фотографировала всё происходящее!"
Margo, автор сайта dietmix.ru о диетах и диетическом питании, специально для "Изюминки":
Хочется порадовать домочадцев вкусным ужином, а нет ни сил, ни времени для приготовления блюда? Как мне это знакомо!
Предлагаю вам приготовить тефтели в томатно-сметанном соусе. Приготовление этого мясного блюда не займет много времени, не отвлечет от других дел, а вкус мясных тефтелей вас приятно удивит.
Причем, одинаково легко это блюдо сможет приготовить и опытная хозяйка, и молодая, только-только начинающая свой нелегкий путь в качестве жены.
Автор блюда - marikan:
«Сколько разных историй приходит на ум, когда слышишь название этого рецепта. Банально, да, но сразу вспоминаешь Францию, даже ту, маленькую, деревенскую, в которой никогда не был. Вспоминаешь Джулию Чайлд и думаешь, может быть, и не было бы той самой Джулии, тех книг, ее кулинарных передач. Да даже, черт возьми, Джули и Джулии бы не было, и прекрасной Мерил Стрип, блестяще исполняющей главную роль. Вспоминаешь посиделки с друзьями в тесной компании за бокальчиком вкусного красного вина. Вспоминаешь дождь, и даже начинаешь хотеть, что б вот сейчас все громыхнуло, поднялся сильный ветер, стало холодно и мрачно на улице... Многое вспоминаешь, когда слышишь BOEUF A LA BOURGUIGNONNE…
Рецепт от Джулии Чайлд. Почти что без изменений и дополнений.
Все воспринимают лазанью, как яркую представительницу итальянской кухни. Но ее родословную пытаются отстаивать англичане и даже скандинавы! Версия английского происхождения базируется на том, что подобное блюдо "loseyns" (произносится как "лазан") существовало при дворе короля Ричарда II еще в 14-м веке. Англичане уверяют, что оригинальный рецепт лазана можно найти в одной из первых английских поваренных книг - "Forme of Cury", которая хранится в Британском Музее. Столь смелое и самонадеянное утверждение задело итальянцев за живое, итальянское посольство в Лондоне даже поспешило сделать заявление: "Независимо от того, как называлось это старинное английское блюдо, но это точно не было той лазаньей, которую делаем мы". Наш сегодняшний рецепт аппетитной лазаньи со странички .
Рецепт сайта xobi.com.ua
Какое любимое блюдо холостяка? Правильно, пельмени. Потому что просто, быстро и трудно испортить. Ну, а если холостяк неленивый, то мы с удовольствием предложим ему усовершенствовать это блюдо. В отличие от традиционного варианта, в этом случае пельмени не варятся. А сыр, лук и нехитрая заправка превращают их чуть ли не в изысканное кушанье.
И снова с нами делится собственноручно приготовленными рецептами Ольга Топоркова:
«Предлагаю блюдо с нетрадиционным вкусом. Лучше употреблять, когда только приготовили, через несколько часов уже не тот вкус.»
Автор рецепта: Катерина
Этот салат не оставит равнодушным никого, тем более любителей восточной культуры. Как вы уже догадались, такой иероглиф означает «Любовь». Замечательное название для салата, который отлично подойдет для романтического ужина при свечах. Ну, а если не хотите любви, то можно заменить этот иероглиф на другой – например, деньги, богатство. Вобщем, все на ваше усмотрение!
