Времена тотального дефицита и "ножек Буша" закончились. На смену им пришло разнообразие продуктов, приготовление которых хозяйки осваивают и деляться теми, что понравились. Рецепт из разряда "быстро и просто". В тоже время изыскано и непривычно.
Рецепт с сайта Маша&Наташа
Рецепт сайта блюд испанской кухни
Простое блюдо, которое с успехом может приготовить и холостяк, и обычная хозяйка. Особенно актуально в пост. От мяса в блюде одно название. Тем не менее, вкусно и интересно. Итак, на кухню!
Посмотрите, какая красота! Весення, яркая, позитивная. Не знаю, как вы, а я бы ни за что не отказалась, если бы мне предложили тарелочку такого супа. Кстати, если готовить его на овощном бульоне и не добавлять сливки, получается замечательный постный вариант.
Пришло время готовить фигуру к наступлению тёплых деньков, в связи с чем предлагаю вам приготовить это витаминное паровое блюдо от njama. О полезных свойствах шпината мы уже писали, повторяться не буду, лишь добавлю, что в этом рецепте куриная грудка получается невероятно мягкой, а шпинат очень ароматный!
Рецепт от шеф-повара ресторана «Сыр» (г.Москва) и члена Гильдии шеф-поваров России Мирко Дзаго. Мне понравилось, очень. Несмотря на некоторую муторность процесса приготовления (как-то мне было немного скучно - я свято верила рекомендациям известного шеф-повара, поэтому ни на миг не разрешила себе отвлечься и добавить нотку отсебятины), результат превзошел ожидания. Особенно здорово в этом блюде смотрится и кушается соус - мне он вообще показался основным моментом.
Не пугайтесь, это всего лишь вкусная закуска! Название французского блюда «террин» произошло от прямоугольной огнеупорной формы с крышкой, в которой готовилось кушанье. Террины бывают овощными, мясными и рыбными. Форму заполняют ингредиентами согласно рецепту, плотно закрывают крышкой и ставят в духовку. А мы предлагаем вам попробовать террин со шпинатом от shushu, который готовится без помощи духовки.
Если вам надоело традиционное приготовление куриной грудки, то этот рецепт куриного филе, фаршированного шпинатом и грибами, вам обязательно понравится! К тому же шпинат - это «король овощей» и «метла желудка». Так, во всяком случае, его называют во Франции и выращивают повсеместно. Шпинат содержит почти все известные витамины и богат минеральными солями, особенно - соединениями железа. Кроме того, шпинат очень хорошо усваивается.
Пирог и-зу-ми-тель-ный! То, что как раз требуется после сытных праздников в морозый день - получается горячее блюдо, которое вкусно кушается с чаем, приятно ложится в желудок и не создает тяжести.
Готовится несложно, поедается быстро.
Пирог со шпинатом вкусен сам по себе. Невозможно отказаться от кусочка нежного, легкого хрустящего теста, на котором лежит великолепная, сочная, ароматная начинка. Ну, а если сверху находится кусочек феты - еще более нежной и мягкой, то пирог становится шедевром!
Жарким летним вечером этот рецепт - один из лучших вариантов, которые можно придумать!
